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ラムの紫蘇巻きカツを作ったんですが、これはダメかも。 味はまぁまぁ良いんですけど、ラムの香りが全くしない。 太りにくいカツとして食べるのならアリかもしれませんが、普通に豚肉で紫蘇とチーズを巻くのが一番美味しいや(^^;
香り+香り=香り死亡、ですか。 ちなみに、豚肉で紫蘇と梅肉を巻くとサッパリ味で美味しい。S&Bあたりのチューブ梅肉でも可。あぁ、19期新年会やりたいけど、毎日22時上がりで時間がねえ……
2007/1/18(木) 午前 3:29 [ すだっち ]
まぁ、あせらず時間のあるときに『呑もう』よ(^^)
2007/1/18(木) 午後 11:30 [ こだまん ]
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香り+香り=香り死亡、ですか。 ちなみに、豚肉で紫蘇と梅肉を巻くとサッパリ味で美味しい。S&Bあたりのチューブ梅肉でも可。あぁ、19期新年会やりたいけど、毎日22時上がりで時間がねえ……
2007/1/18(木) 午前 3:29 [ すだっち ]
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