カリフォルニアソース？

思いつきで作った割りに美味しかったので一応掲載しておくけど、こんなの料理と言って良いのだろうか？

【材料】
・アボカド
・マグロのネギトロ
・わさび
・薄口醤油

【作り方】
　アボカドを剥いて網で漉し、ペースト状にする。
　それにわさびと薄口醤油で味をつけてネギトロと一緒に練る。
　完成。

　カリッと焼いたパンにつけてお食べ下さい。

【ポイント】
　わさびがキツイ場合、アボカドが若くて青臭い場合、マグロの脂ののりがあまりに悪い場合はマヨネーズを入れてみては如何でしょうか？
　醤油は薄口にしてください。色が褪せてしまいます。

[あらすとおる]

ソースというか、ディップですね。レモン汁を垂らすと、色が悪くなりにくいと思います。

[こだまん]

あー、ディップって言葉があったのか！！ じゃ『ディップ』ってことで（＾＾；