土用丑の日の鰻は不味い？

さてさて、梅雨もようやく湿り気をもたらし始めましたが…コンビニで鰻の広告が出てきましたね。
この夏に鰻を食べる習慣ですが、これがいつから始まったかご存知ですか？

この夏の土用丑の日は、江戸時代に始まりました。
きっかけは、夏になると売れなくなる鰻屋が売り上げを上げるために悩んで、ある人物に相談をしました。
その人物とは江戸時代の発明王（？）平賀源内、その人であった。

相談を持ちかけられた平賀源内は、「丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」と言う伝承を参考に、紙と筆を取り出し『本日、土用丑の日』と一筆書き、鰻屋の店先に張り出したのです。
つまり、丑の日にうなぎを食べよう！と言ったのです。

…しかし、鰻も生き物であるため、夏は一番やせ細り美味しくない季節。
鰻を食べるなら、秋の美味しい鰻がお薦めです♪