こだまん日誌 - B side -

豚レバーの味付け焼き（ちょー手抜きVer.）

【材料】
・豚レバー
・牛乳
・焼き肉のタレ（甘口）＜ココらへんが超手抜き。
・おろし生姜
・黒酢

【作り方】
　レバーを牛乳に漬けて、まずは臭い消し！
　焼き肉のタレに生姜と黒酢を入れて漬けダレにする。
　臭みを取ったレバーを適当な大きさに切ってダレに漬ける。
　軽くモミモミする。
　そのまま牛乳をちょっと足して、鍋に移してダレごと軽く火にかける。
　表面が色が変わる程度（レアな状態）まで火が通ったら、油を引いたフライパンに乗せて焼く。
　軽く焦げ目が付いたら完成☆

【ポイント】
　レバーには、甘い味が合うと僕は思う。
　黒酢とおろし生姜は、こってりし過ぎ防止(?)の為。
　彼女の鉄分補給の為に作ったんだけど、これビールに合うかも知れない。

日本ハムが首位なのですよ！！

うっれしっいなぁ〜♪

ニュースでは小笠原“ガッツ”道大選手のFAで話題になってるみたいだけど、本人も言う通り「シーズンが終わってから」考えましょうよ。
もちろん、ファンとして残留を希望ですが…

はたしてリーグ制覇なるのか！！

あぁ、楽しみで仕方がない。

頭痛がズキズキと…

あーもう体調悪いなぁ…

あと編集も残り2本。

世の中は連休だったそうで、それはなによりですなぁ。

がんばりゅを読む限り、美佳子嬢も休みを満喫しているようで…うがぁーー！！！