こだまん日誌 - B side -

『ピアノマンの部屋』只今、移設中！

え〜、TAROさんの公式サイトでも解禁になったので、こちらでも報告！

新装・ピアノマンの部屋はこちらになります！

http://radio-on.air-nifty.com/pianoman/


まだデザインもデフォルトのものを使っていますが、最終的にはオリジナルデザインにしようと考えています。
…けど、音以外はパソコンにそこまで強くないので、少しずつね…

現在、過去の放送分を移せるだけ移し終わりました。
今後は記事の整理をした後に放送再開します。

来週には収録をする予定です。
思ったより時間が掛かってしまいましたが、目処が立ったので一安心です…

あれ？お台場冒険王が始まってる？？

…去年みたく、一人でレポートに行かされるのかなぁ…う〜ん…ま、暇だから良いか♪

SASのライブに行ってきます♪

只今、番組CD用の編集ミスのチェックを確認中で、手持ち豚さん…間違えた、手持ち無沙汰なのでブログを更新したり、知恵袋を回答したりしてます…


そんな現状報告はおいといて！

この夏、ＳＡＳのライブに行ってまいります！

嫁さんが大のＳＡＳファンで、今回のライブは特別なので一緒に付いて行きます。

初めてチケット争奪戦に参加しましたよ（＾＾；
嫁さんがファンクラブ先行予約を忘れたってことで、一般チケット販売狙い。
開始と同時に電話しまくり！！

…こんなんだったのかぁ…入手するだけでこんなに大変だとは…

ってことで、無事に入手出来ましたので、行って来ます！
スタジアムライブって初めてなんだよなぁ〜♪
音響的な意味でも楽しみ♪

ナスとキノコのクリームパスタ

嫁の誕生日ってことで、手作り料理でおもてなし♪
パスタ料理って普段しないんですけど、テキトーに勘で（爆）
まぁ、結果的に美味しかったから良かった☆


『ナスとキノコのクリームパスタ』

【材料】
・パスタ
・ナス
・キノコ（マイタケ）
・ベーコン
・ニンニク
・オリーブオイル
・牛乳
・小麦粉
・塩
・胡椒
・コンソメ
・オリーブオイル

【作り方】
まずはちょっと多めのオリーブオイルでベーコンとニンニクを炒め、茄子とキノコを投入。
(実はタマネギを入れようとしてたのだが、すっかり忘れてた)

茄子もキノコも油を吸う食材なので、割と多いはずのオリーブオイルはすっかり吸われ、フライパンがカラリとする（笑）

そこに小麦粉を投入し、煎りながら、吸いすぎの油を吐き出してもらう。

後は牛乳を数回に分けて、煎った小麦粉がダマにならないようにして、コトコトと。

コンソメと塩・胡椒で味を強めに付けてソース完成。

彩りにブロッコリーを入れて、最後に香り付けとしてさらに粗挽き胡椒を上からパラリと…


適当な割には美味く出来た♪


【ポイント】
ま、牛乳と煎った小麦粉って、ようはベシャメルソースなんだけどね（笑）
ホワイトシチューの応用でした☆