こだまん日誌 - B side -

ヒウィッヒヒーを始めました。 ブログに書くほどじゃないって程度内容をつぶやいてまーす。『Tkodaman』

料理のこと

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得意とは言いません。けど、好きなんです。作るのも食べるのも。
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今日から2週間、ホワイトデー週間ですよ。
まぁ、知ってる人は知っているんでしょうけど、番組の収録の都合で隔週収録が多いんです。

ですので、ホワイトデーの前後1週間は(一応)ホワイトな現場になるわけですが…

今年初めて、現場にそれっぽいのを持ち込むことにしました。

やたら、高級なチョコやら手作りのチョコを貰ってしまったので、それ相応なものでお返しする必要があるわけです。
かといって、金額的なものを奮発するにはそんなに裕福ではないので、手作りすることに決めました♪

今年のホワイトなプレゼントは…クッキーです!

過去に僕の手作りクッキーを食べたのは、彼女と和田琢磨さんのみ。
ってことで、琢磨さんに作ったときの反省点を活かして、このたび大々的に手作りクッキーを本格的に挑戦することにしました。

今回は、プレーンとコーヒーと抹茶の3種類。

ベースはプレーンの途中までで、そこからそれぞれの味に変わるわけですが…ちょっと紹介!!

溶かしバターに砂糖を加えて、泡立てる!!
これ、力仕事…
そして、小麦粉を加えて練る。

これがベース。

本を参考にするとこの時点でバニラエッセンスをくわえるんですが、他の味を作るために抜いてます。

プレーンにバニラエッセンス、コーヒーはインスタント、抹茶は粉末を加えて3種類!

さぁ、今日から焼きまくるぞ!

見ましたか?あの凶悪な対決!

やきとんvsおでん

もしも参加してたら…勝てた!(笑)

決め手は日本酒。

ファイナルプレゼンテーションで、両方の料理とも日本酒を添えてきたんですよ。

やきとんは日本酒じゃなくてビールでしょ♪

あそこで日本酒だと、頭じゃなくて身体がおでんを欲するってば(笑)


でも、あのおでんは自分にゃ作れないから、家で食べるならやきとんだな♪

つくねを作りたくなった(笑)

たらこスパゲティー

昨日、声優の松岡由貴さんと電車になることがあって、料理の話を延々としてました。

そこでたらこ(明太)スパゲッティーの話になったんですが…ちょっと目にウロコでした。

僕が作るときは、バターを溶かしてパスタと一緒にたらこを投入してまぶすって作り方をしているんですが、由貴さんはそこで一工夫!
なんと、ごま油を使うんですって☆
なんと吃驚!
なるほどなぁ〜って思ってしまった。

たらこパスタにはバターだろう!って決め付けたかのようにバターを使ってましたが、ごま油って良いかも。

韓国海苔を上に散らして…香ばしいたらこパスタになりそうです♪

今度作ってみよう♪


実はたらこパスタの話になったきっかけは、声優の吉野裕行さんに貰ったキューピーたらこのキーホルダーだったりします(^^)

自傷行為?

辛いものを食べたくなってしまったので、辛そうな料理を探してフラフラしてたんです。

すると赤鬼ラーメンなるものが喜多方ラーメンのお店『蔵々亭』で発見!

早速入って食してみることに決定。

入ったらなんと辛さが選べるとのこと!
「とりあえず、一番辛いの下さい」と注文。
したら「赤鬼の横綱ですね?」と。

横綱ですとー?!

どんなツワモノが出てくるのかと期待しちゃいます。


……


出てきた♪
真っ赤である♪


ワクワクしながらとにかくスープを戴く☆


…ふっ…三下め(微笑)

でも、喜多方ラーメンらしいすっきりとした味もしたし、美味しかった。

たぶん、味が判る範囲内の限界の辛さなのだろう。

おいしい晩御飯になりました☆

ミルクをかけた苺(JT)

いつも使ってるスタジオの自販に入ってた、僕の命のジュースだった…

それが去年から無くなってしまったのだ!!


正直困った…
仕事前に飲んで気合いを入れてたのに、無くなってしまったのだ…

それが、レギュラーでは使わないスタジオにあるのだ!

そのスタジオでの仕事がうれしくてしょうがない!

はぁ…スタジオ代が高いから、なかなか使わないんですけどね…

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