ガーリックバターをのせたアサリと白菜の炒め物

昨日はヘンな雲が出ていました・・・

おーちゃんが明けで休みだったので、一緒にジョイフル本田へ・・・
めちゃでかいジョイフル本田、とにかく何でもあります♪

苗・種・土・肥料・資材・木材・・・・・・・書ききれません＾＾；

今日は、畑を改良するための木枠に使う木材やら、おーちゃんが仕込むと気張っている味噌用の樽などなど購入しました。

夜はＢＢＱで余った鶏手羽のハーブ塩焼きと・・・

いただいた白菜とアサリで作った炒め物♪　ここでガーリックバターが登場します♪

他に自家製ミニチンゲンサイ、買って来たなめこ・ひらたけが入っています♪

■材料

白菜　　1/8
アサリ　1パック
にんにく　1かけ
ミニチンゲンサイ　3わ
なめ茸
ひら茸

塩　少々
醤油　少々
ガーリックパセリバター　仕上げに２かけ

■作り方

アサリは砂抜きしてよく洗っておく

フライパンに、サラダ油少々をいれ、スライスしたにんにくをゆっくり炒める
そこにすべての材料を一気にいれ、塩少々をふり、ふたをする
野菜から水分がでて、アサリも口を開いてきたら、一度味見して、塩加減を調節。
お醤油少々をまわしかけて、火を止めて少し置く。

十分にでた旨み汁ごと、器に盛り、最後にバターをのせてできあがり♪

アサリの旨みが野菜にしみこんで、すごくおいしかった＊＾＾＊
これを具にしたスープパスタもおいしいかも♪

バターを入れる前は和風味、バターをいれたとたんにコクのある洋風に変身する一品です♪

白ワイン飲みたかったぁーーーーーーーー！！！

お目当ての木材は買えましたか？(*^_^*)　
ホームセンターでしょうか。何時間でも見て回れそうですね♪　

あさり美味しそう(≧ｗ≦*)　
ガーリックバター、ホントに便利ですね。
絶対作ろう！⌒｡*　

うあう〜おぅ〜ビールに最高の料理参った~~

こっちにもジョイフルAK有るよバカでっかいの・・・
ここでは、何でも手に入るが、でっかすぎで疲れる(((汗;

ジョイフル本田も、地元が本社だよ〜ん^^p
ああいう所見てるのって、楽しいよねぇ〜〜。

またまた、美味しそうなものが。。。
ガーリックバター私も作ってみるよ〜〜。

生一杯お願いしま〜〜す。

楓さん♪
安い木材ありました＊＾＾＊
1800×220 が八枚で1,480円♪ 畑の木枠にします♪
あと、杭の代わりの廃材が、50円＾＾； 安っ♪

ガーリックバター、是非作ってみてくださいね＾＾
無塩バターで作ったほうが、応用が効くと思います〜♪

ドクしゃん♪
あーー！確かにビールに合うね〜＾＾ｖ 参ったかーー（笑）

北海道にもジョイフルあったんだ＠＠
そうそう、でっかすぎて、たくさん歩くんだよね〜＾＾；
でも、楽しいんだ〜＊＾＾＊ ひとりなら、何時間でもいられるよ♪

さくらさん♪
生！いいっすね〜＊＾＾＊ ビールはやっぱり生！！ですよね〜♪
そういえば最近、「生」飲める機会が激減しました・・・・。
歩いていける居酒屋さんを開拓しなくちゃ・・・！

ジョイフル、本社はそちらでしたか！
そういえば、守谷にもでっかいのがあるとか・・・・そこが本社かなぁ？？？？？
楽しくて楽しくて、一日中いられそう＾＾；
あれもやってみたい、これもやってみたい・・・・♪ キリがない〜＾＾；

いいなぁぁ・・・・・

それ食べられるんだったら 白ワイン買って走ったっっ

teruちゃん♪
個室に宅配します（うそ）

ねー！白ワイン・・・・・夢に出るかと思ったよ＾＾；
お尻重いから行かなかったけどさー

昔流に言えばこれからは農閑期です。。。色々てこ入れに材料を仕込み来シーズンに向けて。。。ガンバガンバ

Genki831さん♪
そうですそうです＾＾ そのメリハリがいいですよね〜♪
真冬にはどんなことになるのか（この寒がりの私の作業工数も激減するのか＾＾；）
寒い部屋でお日様追いかけながら種まきしそうな気もするし・・・♪

あ！そのジョイフルホンダってばもしかして地ビール作ってるあそこ？うちからはかなり遠いけど、時々遠征しますよん♪
地ビールさんトラバさせてくださいね♪

しゅしゅさん♪
はいはい、そういえばありましたね〜＾＾
ＫＦＣ（ケンタッキーフライドチキン）の奥に・・・（笑）
いつも車で行くので飲んだことないなぁ＾＾；
うちは、吉牛食べてきました♪

美味しそうです☆
私もあさり料理に使いたいです〜♪

思ったんですが・・・春菊のガーリックバターでも大丈夫かな？？
大葉でも良さそうな感じですよね＠＠

ポチ＆ＴＢ返し〜☆

ＬＯＴＵＳさん♪
春菊、ありですよね〜！パセリより美味しいかもですｐ（＾＾）ｑ
日本のハーブさいこーーーっ！！
今度は春菊で作ってみたいですね♪

おおきいですよね、、千葉ニュータウンにも大きいのありますよね、、

代ちゃん♪
おおきいです＠＠
千葉ニュータウンのが、これです＾＾；
ここの隣にある映画館には、よく行きます♪
いつ、どんなに人気のある映画を観にいっても、ひろびろした良い席で観られるので・・・♪