|
昨日は本当にすごい大雪でしたね。
ここ数日の雪の多さには、正直疲れます。
昨日も夜中にかけて雪かきでしたが、雪の捨てる場所がなくなり、捨て場に困りますね。
道路は徐々に車幅間隔が狭くなりますし、この時期ならではですが、
出来れば正月辺りからなっていただけるとありがたいですね。
さて、毎週の日本酒情報です。
今週は、活性にごり酒をお届けします。
左から 諏訪泉 蔵出しにごり酒 生原酒
るみ子の酒 特別純米活性にごり酒 生原酒です。
諏訪泉 蔵出しにごり酒 生原酒 1,300円（税込み 1,365円）
精米７０％ アルコール度数 １８度 日本酒度 ＋１０ 酸度 2.2
原料米 鳥取県産 玉栄（７５％） 山田錦（２５％）
甘い米の香りが漂い、すっきりとした印象。甘酸っぱい味わいとうっすらピリピリ感が口に広がり、
どちらかと言うとドライ（辛口）。飲み口がすっきりでついつい何杯も飲んでしまいます。
るみ子の酒 特別純米活性にごり酒 生原酒 1,600円（税込み 1,680円）
精米60％ アルコール度数 17〜18度 原料米 麹米 山田錦 掛米 ひとごころ
ミルクやプリンの香りがフワッと漂い、どろっとした口当たりにまろやかな味わいがあります。
蔵出しにごり酒とタイプが違いますが、どちらもついつい飲んでしまう日本酒です。
どちらも、蓋を開けると一気に噴出してきます。
かなり元気が良い日本酒です。
クリスマスにはシャンパンばかりではなく活性にごり酒も良いかと思いますよ。
最後に、メルマガ配信スタンド「まぐまぐ」を利用して、
週に一度程度メールマガジンを発行することにしました。 新入荷・おすすめのお酒や 妻・ゆきのお酒にあうレシピなどをご紹介します。 【酒と食のマリアージュ・マニアック酒屋 小飼商店通信】
http://www.mag2.com/m/0001573878.html ↑ こちらをクリックしていただき、登録ボタンの横に メールアドレスを入力、登録ボタンを押して、登録完了になります。 もし登録の仕方がわからなければ、こちらで代理登録しますので お申し付け下さいませ。 （登録すると、まぐまぐのオフィシャルマガジンも届きます） ご登録のほど、よろしくお願い申し上げます。 |
全体表示
[ リスト ]
コメント（0）
