コギコギ♪シフォン♪

雪景色

Tue, 16 Feb 2016 20:02:12 +0900

長い間、blogを放置してしまいました。
何の事はなく、ただ日常が忙しく過ぎていったのです。

昨日は千葉の松戸で仕事を終え、そこから6時間の長旅へ

2330に着いた駅は

兵庫県だからと思って普通の服装で来てしまいました。
兵庫は瀬戸内海から日本海まであるのですよね。福井や鳥取と言えば雪！と頭をよぎるのですが…

そして今朝は一転して快晴

さらに1時間ほど電車に揺られ、香住に着きました。

凄い所に来てしまった！
とおもいましたが、車窓からは素敵な景色。

カニは食べられませんでしたが、仕事先の会社では手作りのおもてなし

素敵な会社で仕事をさせていただきました。

また電車に揺られ4時間

もうすぐ、シフォンが待つ自宅へ着きます

人生の分岐点

Sun, 13 Dec 2015 15:47:01 +0900

やっと名古屋の街路樹も落ち葉がはじまりました。昨日は久しぶりに講演を聞きに出かけました。出かけた会場にも大きな銀杏、
ここへは25年ぶり来ました。

その場所は子供の頃、毎年ピアノの発表会の会場となっていました。時期も11月の終わりでしたからきっと銀杏もあったと思いますが全く気付いていませんでした。

演奏する事で頭が一杯、周りを見渡す余裕なんてなかったのでしょう

銀杏を見る余裕があったら、別の人生を歩んでいたかもしれません笑

というのも高校2年生の発表会で、大失敗をしたのです。

舞台そでで待っている時、何を思ったかある一小節が思い出せなくなり、そのまま出番がきてしまいました。そこに来てしまったら事もあろうか、止まってしまったのです。弾き直してもダメ。しかたないので次の小節から弾き始めたのです。

曲はベートーベンのソナタ。

音大へ行きたいと思っていましたので、自分が弾きたい曲ではなく課題曲になる曲を発表会で弾くという流れになっていました。

高校2年生の秋でしたから、そろそろ自分の進路を最終決定する頃です。

ピアノの先生はたまたま忘れてしまっただけだから気にしなくても良いというのですが、自分の中で同じ事が入試で起きたらと思うと、とてもたまたまでは割り切れなかったのです。

技術がないのであれば練習すればよい

では忘れてしまった私は何をすればよいの？

こんな葛藤から出した答えは、音大受験をやめるという結論でした。

音大受験を諦めた翌年の発表会

もう課題曲のベートーベンではなく

リストの愛の夢

大丈夫。今まで何百回も練習してきたんだから自分を信じなさい。勝手に指が動くから。

自分に何度も言い聞かせて、無事に演奏が終わりました。
気持ち一つで全く違う演奏

大学生になってもお稽古は続け、発表会にも音大へ行った人に混じって演奏していました。

昨日、客席から舞台を眺めるとあんなに怖かった場所がそんなに大きくなかったのです。

17歳の秋にこの場所で経験した事が、進路も変え、今の自分があるのですよね。

有名な先生の話を聞きに行ったのですが、17歳の私へタイムスリップした感じでした。

生まれ育った街へ

Thu, 03 Dec 2015 21:12:42 +0900

私が生まれ育ち、今も自宅がある街は、古くは醸造業と木綿の織物業が盛んでした。今はその面影も少なくなり、大手酢のメーカーの本社があるのはその名残りでしょうか。
街の中心部の再開発から10年が過ぎました。色々な理由があると思いますが、寂しくなってしまったのは事実です。
今新たにこの場所を生まれ変えるプロジェクトが始まりました。

食というキーワードがあがる中でお声をかけいただきました。

私ができる事は、限られていますが、人を食べる事で健康になる事をお伝えすることでやくだてるのであればと。

写真のお料理は、世界中の要人のお抱えシェフをつとめたムッシュの料理。
昨日、こちらのお料理を頂きました。
亡き英国のプリンセスのお抱えだった頃、彼女がこよなく愛した一品とか。

ムッシュの料理が凄いのは、同じ料理でありなから、一人一人微妙に量と味付けを変えている事。
私は初めてお会いしましたが、名刺交換をしながら私という人間を観察して決めてくださったようです。

フルコースの提供でしたが、丁度よいボリューム感はなるほどという感じでした。

これはお抱えシェフだからこそ、日々トレーニングしてきた賜物だと思います。

私に何ができるのか、育ててくれた街に何をかえせるのか、これから考えていきます。

移り変わり

Wed, 11 Nov 2015 19:30:07 +0900

日ごとに秋がふかまりますね。
ワンコは落ち葉のうえを歩くのが好きです。
カサカサの音、私もすきです。

本日も軽井沢のホテルで仕事でした。

1日は黄金色であった景色

今日は真っ赤に

10日で様変わり

ホテルはクリスマスの準備に入っていました。

素敵な場所で仕事が出来る事に感謝です

朝を迎える

Fri, 06 Nov 2015 13:08:52 +0900

連日、高知、松本、大阪と日帰り出張が続いています。

早起きしなくてはならないのですが、
マンションから朝日がのぼってくる景色から、パワーを頂いています

秋色に包まれて

Sun, 01 Nov 2015 16:26:32 +0900

雲一つない青空
朝から新幹線に乗って軽井沢へ来ました

プリンスホテルの敷地内は紅葉真っ盛り。

どこを歩いても絵になります。

あっ、お仕事ですよ
総料理長とのコラボレーションセミナー

お料理はどれも美味しくて。
お仕事忘れそうです。

次回は1月
真っ白い雪景色に変わっている事でしょうね

真面目？

Wed, 28 Oct 2015 00:42:12 +0900

りんごさん家の大五郎くんは2時間前からテレビの前でスタンバイ

シフォンときたら、既に寝室でお休み中

いや、私の足音を聞いて
寝ていませんよ！と立ち上がっている

じゃ、おいで

と声をかけてみたものの

テレビに興味なし

でも

簡単よね

オヤツの一声

そのあとは一緒に放送を見ました

明日からの対応、怖いな

夜景

Sun, 18 Oct 2015 23:03:33 +0900

新しい東京のマンションの夜景

奥には東京のもう一つのタワー

こっちの生活にも慣れてきました。

今回の引越し、日にちが決まったものの、前後で休みが取れず買い物に行く事ができませんでした。

一週間前の日曜日、電気屋さんへ行きました。
A家電へ行き、店内を見て決めて、いざ定員さんへお願いすると、

「送り先は東日本管轄、でも購入先は西日本管轄。なので決算期は対応出来ない」

と言われてしまい…

仕方ないのでＢ店へ。
同じように決めて定員さんへ声をかけると在庫確認は管轄が違うので購入していただかないと調べられないという返事。在庫がなかったらまた電気屋に行かなくてはならない、そんな時間は平日にありません。

広い電気屋を2件見て、もうぐったり。

自宅に戻りネットでＣ家電へ。

サイズは既に2件も見てきらから分かっています。

ポチッとしたら、後は電話で工事の確認でお終い。
これだったら最初からネットで買えば良かった…

今家電業界は店舗がショールーム化してお客様は最安値のネットで購入するから売上減と言われています。
正にそんな感じです。ネットで買えちゃいましたから。

家電でぐったりの私、家具もポチッと。
そしてロハコで順番に洗剤から細々50点程購入。車がないのでホームセンターへも行けない不便さ。

だからネットが伸びているのですね。

という事で時代は変わったと思いました。

お店に行かなくても揃ってしまいます。

マンションに温泉があります。なかなか利用できないけど、皆さん、マイシャンプーなどんカゴに入れています。まず私も100きんで購入しなくちゃ。

すっかり秋

Mon, 12 Oct 2015 17:40:54 +0900

土曜日、撮影が終わり、経営会議に戻り、荷造りして最終バスに乗って来ました。

昨日もお隣へお邪魔してごちそになりました

オードブルから始まり、スープにサラダ
そしてメインはこちら

ストーブの上で社長自ら焼き上げていたしました

勿論、美味しお酒と共に。

今日の仙石原は快晴

ガラスの森美術館からは大涌谷も綺麗に見えます

一番奥の茶色山です。
ほとんど煙も見えません。山の上の方の中央に白くみえるのが煙です
5月に来た時は確かに煙も音もしていましたが、今はひっそりと静かな秋の山です

自然は生きていますね

トホホ…

Thu, 24 Sep 2015 18:50:10 +0900

今駅のホームにいます。

小田急ロマンスカー

後ろには

湘南新宿ライン

私、鉄子になったわけではありませんよ。笑

千葉で仕事を終えて、新幹線に乗って小田原まで来ました。

おっ、仙石原へ行くのか！

いやいや、仙石原はシルバーウィーク中に滞在していました。

お隣の仕事でお世話になっているご夫婦のご自宅で毎晩のように酒盛り

ワイン、日本酒から、奥様が漬けた梅酒、ぶどう酒、ボケの実酒

だからではないですが、
一昨日、新幹線の中であるものがないことに気づき、スーツケースにあるものと思い込んでいたらない！

仙石原の家に忘れてきてしまったと。

次回は10月に行くことになっていますが、それまで無いと仕事にならないし…

意を決して、今日、仙石原の家に行くしかないなと思っていました。

そしたら昨日、箱根登山鉄道より電話が。
バスの中にお忘れで、預かっていますよ、と連絡がありました。

着払いで送っていただくにも、在宅していないと無理。
だから、取りに小田原まで来ました。

仙石原には小田原からバスで40分近く乗らなくてはならないので、ここで済んで良かったと思っています。

忘れた大切なもの
これ無いと、私どこへ行ったら良いかわからないのです。

ちゃんと後ろに、名前と連絡先を記載しておいて良かったわ

ということで、きっと夢くんやおはなちゃんたちの家の横を通りながら、今度は東海道線でゆっくり東京へ戻っています。