紅茶シフォンケーキ焼きました☆

数日前にご近所友達のベルさんとおしゃべりしていた時、
この間の火曜日がベルさんの誕生日だったことが判明！！

なによぉ〜！言ってよ言ってよぉ〜！！

すっかり過ぎちゃってたけど、
遅まきながら、お誕生日のお祝いに、
ケーキを焼くことにしました♪

かねてから焼きたいと型まで購入していたシフォンケーキ。
満を持しての初挑戦！！

初めてだからプレーンにしとけばいいのに、
大好きな紅茶シフォンのレシピを見つけてしまったので、
アールグレー風味のシフォンを作ることに。

うまくできるかなぁ〜？？？

とにかく卵白＆お砂糖をしっかり泡立てて
ボウルをさかさまにしても落ちないくらいの
しっかりとしたメレンゲを作るのがミソとのこと。

めっちゃ頑張りましたよぉー！！

ハンドミキサーさんが…ね（爆）

文明の利器、大活躍♪
便利な世の中になりましたねぇ〜（笑）

ってことで、意外と簡単に生地ができあがり、
型に流し込んでオーブンで３５分焼きあげました。

焼き上がりは…じゃじゃーん！

こんな感じ♪
なかなかいいんでないのぉ〜？

せっかくふくらんだ生地がしぼまないように、
逆さまにして冷ますんだけど、
ワインボトルもビール瓶も見当たらず…
結局こんなものに挿して冷ましました！

ウイスキーボトルです（笑）
焼き菓子にウイスキー。
ミスマッチですねぇ〜（^^;

しっかり冷まして、いざ！型抜き！
うまくいくかなぁ〜？？

さすがはエンボス加工！
パレットナイフを入れなくても、
きれいにすっぽり抜けてくれました♪

ベルさんたちが来るまで待てず…
まずは１個だけカット＆試食♪

おおーっ！！
すんごいふわんふわんだぁ〜っ Ｏ(≧∇≦)Ｏ

初めてにしてはなかなかいい出来なんじゃないの？
これならベルさん＆子供たちにも食べてもらえるわ(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
と、ほっと一安心（笑）

ゆ鴨は何もつけずにシンプルに食べる方が好きなんだけど、
お誕生日スペシャルバージョンってことで、
ホイップクリーム＆フルーツでこんな感じにデコレーションしてみました♪

ベルさんにも、六助クンにも、りぃちゃんにも、大好評！！

六助クンは２切れをぺろり！
りぃちゃんはベルさんの分を横取り（笑）
喜んでもらえて、ゆ鴨も嬉しかった〜♪

初めてのシフォン作り、大成功でしたヽ(^o^)丿

ありがとう、ハンドミキサー君。すべては君のおかげだ！！

こんなに簡単にできるんなら、
もっと早く挑戦してればよかった！！！

他にもいろんな風味のレシピがあったから、
近々また違うバージョンを焼いてみたいなぁ♪

みんなはどんなシフォンケーキがお好き？？

＊参考レシピは☆コチラ☆

あぁ〜・・・
お店レベルじゃないですか！！
紅茶のシフォン、美味しいですよね。
アールグレイの風味ってたまらないですね♪

苺さん○
あはは！さすがは辛党の苺ねぇさんや！
ウイスキー味のシフォンケーキなら食べる気になるかなぁ？（笑）

蘭丸さん○
膨らんでるのを見た時は「やった〜ヽ(^o^)丿」って万歳しちゃいましたよ（笑）
シフォンケーキってふわふわで軽いからいくらでも食べれちゃいますよね。危険すぎ（笑）

やぎとんさん○
ありがとうございます♪
やっぱり喜んでもらえると作り甲斐がありますよね！
一切れ殿にも食べてもらったんだけど、「おいしい？」と期待を込めて聞いたら「うまいけど…まぁ、しょせんはパンだね」なんてつれない感想でした…
パンちゃうわいっ！ケーキじゃーっ！！
もう、米米星人には何も期待しないことにします…（T_T）

noさん○
ゆ鴨も断乳さえしてれば…いっちゃってたかも（笑）

reireiさん○
ありがとうございます♪
ビギナーズラック疑惑もあるけど、とりあえずちゃんと焼けてよかったです（笑）
バナナシフォンもおいしそうですねぇ〜♪ いつかつくってみたいな^^

みつるさん○
ありがとうございます♪
さすがにお店レベルには程遠いですけど（笑）
でも、初めての出来としては大満足でした♪
アールグレーの香りがふんわりして、とってもおいしかったですよ^^

すごーい、きれいに膨らんでますね〜♪
エンボスの型って初めて見ました＾＾。
ウィスキーのボトルでもおしゃれですよ〜(*^▽^*)

ＴＢさせてくださいね♪

初めてだからプレーンにしとけばいいのに、
大好きな紅茶シフォンのレシピを見つけてしまったので…

私も基本を飛ばして最初からアレンジしてしまうタイプです（笑）

[もなか]

わぁ〜〜ぉ！食べたぁ〜い・・。
シホンの型・・・エンボス加工・・( ..)φメモメモ
欲しかったので買っちゃうぞ〜＾＾＊
ゆ鴨さんの思いやりが〜〜とても素敵です！！ポチしますよ〜❤

スターフェリーさん○
随分前に購入していたエンボス加工の型、やっと日の目を見ました（笑）
TB、ありがとうございます♪

スターフェリーさん○
ゆ鴨はいつもだったら基本から入るほうなんですけど…
紅茶の魅力に負けました（笑）
スターフェリーさんはもう基本がしっかりしてらっしゃるから、いきなりアレンジでも全然問題ないですよね〜♪

seikodoskoiさん○
エンボス加工、なかなかスグレものです♪
淵の部分を竹串でちょちょっと剝すだけで、あとはすぽっと抜けましたよ！
ポチ、ありがとうございま〜すヽ(^o^)丿

おお〜！！ふんわりきれいに膨らんでいますね♪初めてとは思えませんよー。
エンボス加工のシフォン型気になります。ゆ鴨さんは、どちらで購入したのですか？日本で買えるようなら、是非ともＧＥＴしたいです。

私は、カラメルシフォンがいちばん好きです。
分量は適当なんですが、生地に混ぜる砂糖を少し取り分けて、カラメルソースを作って加えてます。
あと、メープルシロップを入れたメープルシフォンもおすすめです♡

[dewdew]

すばらしぃ〜食べたいのはバナナシフォン

うっき〜さん○
ありがとうございます♪
お誕生日用のケーキだったので、膨らんでくれてホッとしました〜

シフォン型は日本で買いましたよ〜！
お店情報、ゲスブへ書き込んでおきますね。

カラメルシフォンだなんて手が込んでますね〜！上級者っぽいです！
メープルシフォンは香りもよさそう。
いろんなシフォンが焼いてみたいなぁ〜♪

dewdew193さん○
バナナシフォンもいいですねぇ〜♪
今食べたいなぁ〜！

シフォンケーキ、とっても、とっても、おいしそう！！
私は、なぜか、空洞ができちゃったりするのですが、とっても、綺麗に焼けて、素晴らしいです！！
画面から、アールグレイのいい香りが、漂ってきそうです。
ぽち！

ひよこさん○
ありがとうございます♪
アールグレーで作ると、とっても風味良く仕上がりますね。
ポチもいただけて嬉しいです〜^^

こんばんは〜。
本日、シフォンの記事アップしました。ちょっと膨らみがイマイチの
出来上がりなんですが披露しちゃいました(^^ゞ
TBさせてくださいね♪