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みなさん、こんばんは♪
今日は、ゆ鴨の風邪や小鴨の入院なんかでず〜っと休んでいた気功へ。
久しぶりにいい汗かいた後は、気功仲間おすすめのカレー屋さんへ行ってきました
 【原味咖哩屋】
住所：台北市牯嶺街５巷１號
TEL：（０２）２３９６−１８７７
細い路地を入ったところにある、超ドローカルなカレー屋さん。
２４席しかないこじんまりとしたお店なんだけど、
気功仲間によると、開店時間を過ぎるとすぐ行列ができる
ほどの超人気店！
とのことだったのですが…
意外とさっくり座れて拍子抜け（笑）
メニューを見てその理由がわかりました。
以前は大体１６０元（約４３５円）だったのに、
２００元（約５４３円）に値上げされたようです。
それでも、ゆ鴨たちが食べ終わる頃には
全席うまってましたけどね。
メニューも自分で書き込むローカルスタイル。
本当においしいカレーが食べられるのか？
半信半疑でオーダーしてみました。
こちらは仲間①オーダーの
「南瓜鶏肉咖哩」
＝かぼちゃと鶏肉のカレーです。
普通のカレー屋さんと比べると
ルーの量がかなり多そう！
ご飯が白飯とサフランライスの2層になっているのにはこだわりの理由があるのかないのか…それは不明ですが（笑）
付け合わせのキャベツや野菜の甘酢漬けがこれまたローカルっぽくてイイ感じですね〜♪
こちらは仲間②オーダーの
「蔬菜咖哩」＝野菜カレー。
チンゲン菜が入ってるところがなんとも
中華チック♪
以前は紫色のタロ芋も入ってたらしいですが、今回は入ってなくて、仲間②は残念がってました（笑）
「蛤蛚蔬菜咖哩」
＝アサリと野菜のカレーです！
野菜カレー煮アサリをプラスしてあるのに野菜カレーと同額ってところがまたアバウトでローカルっぽいわ〜（笑）
二人は小辛にしたけど、ゆ鴨は中辛。
その違いはと言うと…
豆板醤＆ラー油が山盛り！
ローカル度
 でテンションもさてさて…気になるお味はというと…
うまいっ！！
とろみはなくスープカレーのような感じ。
スパイシーで基本はインドカレーっぽいんだけど、どこか微妙に違う。
え？豆板醤？？ラー油？？カレーにあうのか！？ってちょっと疑問だったけど、
これが意外とケンカしないで、いい意味で無国籍カレーの風味を演出してました。
それに、まれにみる具沢山！
チンゲン菜、人参、しいたけ、まこも、ブロッコリー、トマトetc...
お野菜がた〜っぷり入ってかなりヘルシー！
これは女性には嬉しいポイントですよね♪
ただ…あまりにもボリューミーで、完食したらお腹がはちきれそうですけど（＾＾；
ゆ鴨もかなり頑張ったけど、ごはんを少し残してしまいました。
でも、おいしいカレーは残すのがもったいなくて、最後の方はスープ状態で飲み干しました♪
日本のカレーともインドカレーとも似て非なるこちらのカレー。
結構癖になるおいしさでございました
 そして本日の晩御飯。
小鴨さんのリクエストにより…
またしてもカレー（笑）
骨付き肉がほろりとほぐれるほどに（圧力鍋が一瞬で）煮込んでくれたカレーです♪
２、３日前から毎日のように「カレーが食べたい！」と言ってた小鴨さん、
よっぽど嬉しかったみたいで、いつも軽く３０分はかけて食べる晩ごはんを
ほんの５分ほどで平らげてました（笑）
これだけ喜んで食べてくれると、作りがいがありますよね〜♪
ゆ鴨も、大好きなカレー三昧で幸せな一日でございました
 （ちなみに同じくカレー大好きな殿は、ドタキャンで食べ損ねましたとさ。チャンチャン！）
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台湾美食指南
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コメント（6）
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みなさん、こんにちは。
３日（木）から遊びに来ていたじぃじばぁばひろばぁ御一行様が、
昨日無事に日本へ帰って行きました。
４日間なんてあっという間ですねぇ〜
小鴨さんもまだまだ遊び足りなかったみたいで
どうしてもう帰っちゃったのぉ〜？って寂しそうでした。
今頃は幼稚園でN先生に休み中のことをしゃべり倒していることでしょう（笑）
さて。
まずは御一行様到着１日目、
３月３日の夜に食べに行ったお店からご紹介したいと思います♪
本当は桃の節句の祝い膳を作る気だったけど、
じぃじが「せっかくだでうまい中華がくいたいわ〜」というので、
ちょっと奮発して高級海鮮レストラン【吉品】に行きました☆
LECUS販売店の上ってところが高級っぽいでしょ〜？（笑）
まずは、久々の再会を祝って…乾杯〜
 脆皮炸子鶏（鶏肉のスペシャルパリパリ揚げ） ７５０元
「骨付き肉〜！骨付き肉がいい〜！」と騒ぐ小鴨さんのためにオーダー。
一人で４〜５個は食べてました（笑）
名前の通り、かじると皮がパリパリパリっ！ ん〜、いい音〜
お肉がまたジューシーで柔らかくって最高です♪
乾○蟹肉○翅（フカヒレとかに肉炒め） １５００元
すみません…ちゃんとした名前、忘れちゃいました（＾＾；
でも日本語の名前はメニューにあった通りです。
御一行様、フカヒレの姿煮は何回か食べたことがあるので、
ちょっと変わったフカヒレ料理をオーダーしてみました。
たっぷりのカニ肉とフカヒレを炒め煮にした一品。
ほんのりカレーの風味がして、これまたおいしかったです♪
スープが別についてきたけど、飲むの忘れちゃった（笑）
乾焼原汁鮑魚 （あわびの醤油味姿煮） １５００元
お高いので、１個だけオーダーして５人で分けて食べました（笑）
とぉ〜ってもやわらかくて味付けも上品で、
今まで食べた鮑の姿煮の中でもTOP３に入る美味しさ！
最初は「いらない〜」って言ってた小鴨さんも、
一口食べると「もっと食べる〜！」とおかわりコール。
鮑の味がわかる３歳児って…（＾＾；
蛤蠣蒸絲瓜 （はまぐりとへちま蒸し） ４８０元
３月３日の雛祭りだったので、はまぐりものをオーダー。
へちまは台湾ではよく食べられているんだけど、日本ではなじみの薄い食材。
御一行様も、最初はイマイチっぽい反応だったけど、なぜかお箸が次々と…
「なんかこれ、癖になるわ〜」 と、気に入ってくれたようでした。ホッ！
雙葱炒牛肋條 （牛ロース入りねぎとたまねぎ炒め） ６８０元
じぃじが勝手にオーダーしていた一品（笑）
こっくりした味付けで白いご飯が欲しくなる感じ。
やわらかい牛肉と甘〜い紫玉葱がとてもよく合っていました。
海鮮什菜● （海鮮と五目野菜の土鍋煮込み） ６８０元 ※●は上が保、下が火という漢字
白菜の甘みと海鮮のエキスたっぷりのスープがおいしかった〜！
中華ではいろんな種類の野菜がたっぷりとれるお料理ってなかなかないので
これは野菜好きの人には嬉しい一品です。
春雨も入っててヘルシーヘルシー♪
肉末四季豆 （さやいんげんとひき肉の炒め） ４２０元
定番中の定番。
さやいんげんが油を吸ってしなしなになっているところが多いけど、
ここのはしゃきしゃきした歯ごたえが残ってて火の通し加減が絶妙！
味付けも濃すぎず薄すぎず、醤油の香ばしさが口に広がってとってもおいしかったです♪
点心三種 （二ラ入り餃子、アスパラ入り海老餃子、叉焼包）
高級海鮮レストランなのに、飲茶メニューも楽しめちゃうのが嬉しい♪
蒸し餃子は皮がモチモチしてて具もぎっしりつまってておいしい！
叉焼包は小鴨さんしか食べてないけど、すごくおいしそうに食べてましたよ（＾＾＊
海鮮炆伊麺 （海鮮土鍋焼きそば） ４８０元
〆は麺。
「伊麺（ｲｰﾐｪﾝ）」という、小麦粉と卵だけで打って一度ゆでた後油で揚げた麺を
海鮮や野菜と一緒に土鍋で炒め煮にした一品です。
平べったい細麺で食感もやわらかいので、
コシのある麺が好きな人は「のびてる？？」って思うかも。
御一行様も「なんか即席麺みたいだね〜」って言ってたけど、それもそのはず。
日清チキンラーメンは、この伊麺を参考にして開発されたという一説があるんですよ！
日清食品の創始者が台湾出身で、伊麺（台湾では「意麺」）の存在を知っていたことから、
伊麺からなんらかのヒントを得たのではないかと言われているらしいです。
そう言えばこの雑学…その場で披露するの、すっかり忘れてました（＾＾；
いや〜、それにしても食べた〜！
初日から飛ばし過ぎました〜！
食べすぎて、翌日さっそく口内炎ができちゃいました（＾＾；
でも、どれもおいしかったと御一行様もご満足な様子でよかったです♪
次回は温泉旅行編です。お楽しみにヽ(^o^)丿~~~
【吉品海鮮餐廳】
住所：台北市敦化南路一段２５號２樓
電話：（０２）２７５２−７７８８
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火曜日の小鴨さんの園外保育。
なんとかお天気が持って、無事に行くことができたようです。
行ったのは現在台北で行われている花博。
きれいなお花を見ながら、みんなでわいわいお弁当を広げて、
とっても楽しかったみたいですよ♪
もちろん、お弁当も完食〜ヽ(^o^)丿
ちなみに何が一番おいしかったか聞いてみたところ
コーンとお花ウインナー♪
ははは、やっぱりね…（＾＾；
でも、お花ウインナーを気に入ってくれてよかったです^^
これからはお弁当の定番にしよっと！
さて。突然ですが…
ゆ鴨、とうとう四十路に突入いたしました〜（＾＾；
光陰矢のごとし。この言葉が骨身にしみます…
ぼんやり生きていたらあっという間におばあちゃんになってしまいそう。
これからはもっと色んな事にアクティブに、
人生ガンガン攻めていこうと思います （＾０＾)ｂ
お誕生日だった先週の土曜日は、
forchettaという、ゆ鴨お気に入りのイタリアンレストランでお祝いしてもらいました♪
路地裏にあって、前庭には植物が生い茂っているので、
一見するとここにお店があるなんてちょっとわからない感じ。
でも一歩中に足を踏み入れると
シックで落ち着いた雰囲気の
素敵な空間が…
椅子や花器など、ポイント的に
ヴィヴィッドな色が使われているので、
シックな中にも華やかさがあって素敵です♪
ではではさっそく、いただいたコースメニューのご紹介です☆
オリーブの入ったパン。
味は…
小鴨さんに聞いてください。
なんと小鴨さん、このパン４枚を
ペロリと平らげてしまわれました…（＾＾；
ってことは、おいしかったんでしょう、きっと！
イカのフリットと…なんだっけ？？
すみません。忘れちゃいました…（汗）
おいしかったことは覚えているんですが。
バゲットの上に何が乗ってたのかが
思い出せません。
殿〜〜！ 覚えてたら追記しといてぇ〜〜！
乗ってたのはイタリアンベーコン（との）
確か説明のすぐ後にも聞かれた。
ちなみにイカのフリットは
ほとんど小鴨さんに奪われました（笑）
サラダ。
ヴィンテージのシェリー酒を使ったドレッシングがとってもおいしかったです。
上にのっているのはトリュフとマッシュルームがいっぱい詰まったラヴィオリ。
トリュフとマッシュルームの香りがふわっと
口いっぱいに広がっておいしい！
小さいのに濃厚な味わいで存在感抜群でした。
こちらは殿の前妻。もとい、前菜（笑）
北海道産のホタテを香ばしくグリルしたものを
少し味見させてもらいましたが、
すごく肉厚で甘みがあっておいしかったです。
道産子の殿も「うまい！」と言っていました。
ガラスのプレートの下にお花が配されていて
とてもアーティスティックな盛り付け✾
Organic Duck Consomme Soup
しっかりとしたコクがありながら
しつこさのない上品な味わいのスープ。
こういうのは自分じゃ絶対に作れない！
Checken Skewer
地鶏のモモ肉をスパイシーにグリルしたものを
枝豆のソースでいただきます。
香ばしくってこれまたおいしぃ〜♪
殿オーダーのスープ。
ちょいと味見させてもらいましたが、
白子のまったりとした触感と
トリュフのふくよかな風味が絶妙にマッチし
とてもおいしかったです！
殿の前菜に出たホタテが登場〜♪
出るならあげなきゃよかったと後悔した。
ホタテの下のコロコロは筍の一種かな？
これをスパイシーなココナツカレーのソースに
絡めながらいただきます。
このソースがまたゆ鴨好みの味でっ！
パンにつけて食べたかったなぁ〜（＾＾；
殿のシーフードプレート。
King Prawn や Stuffed Squid など
豪華食材が競演〜
このあたりで気付いた方もいらっしゃるかも
しれませんが…
殿の方が高いコースをオーダーしてます（笑）
たまたまです。
お口直しのソルベ。
レモン味でとってもさわやか〜♪
シャーベットの上に、エスプーマで作ったと
思われる泡泡が乗ってて、口の中でふわっ
しゅわ〜と軽やかに溶けていきます。
器の下にはかわいいお花が✾✾
メインは StewedLamb Shanks
羊のすね肉の赤ワイン煮です。
これまでのお料理すべてに感動があったけど、
メインが一番普通な感じでした（笑）
お肉ももっと柔らかいのを想像してたけど、
ちょっとパサついた感じだったかな〜？
こちらは殿のメイン。
なんだったっけ？？？
殿、また追記頼みます（笑）
確か殿も、「よくある味」って言ってたような。。。
鴨のロースト、中華弁当でよくみる感じ・・・。
ゆ鴨のデザート。
シュー生地を抹茶のムースと小豆のムースで
サンドした軽い触感のケーキでした。
甘さ控えめで、コースの最後には
ちょうどいい感じ。
アートもかわいいですね♪
殿のデザート。
チョコレートムースでしたが、
２/３くらい、小鴨のお腹のなかに…
チョコレートはずっとあげてなかったんだけど、
今年のハロウィンでついに解禁に。
ゆ鴨のチョコ嫌いは残念ながら遺伝しなかったようです（笑）
実はこのデザートでちょっとした出来事が。
１０月の殿のバースデーディナーの時に、
ゆ鴨がこっそり「誕生日なので何かできます？」とお店に相談したら、
最後のデザートをキャンドル付きのスペシャルバージョンにしてくれたんです。
小鴨さんはそれをしっかり覚えてて、
この日もキャンドルをふぅできるとすごく楽しみにしていたらしく…
「なんでろうそくないの？ ふぅしたい！ ふぅしたい！」
ってと騒ぎ始めちゃったんですよ〜
しかたなく、お店に飾ってあったキャンドルをひとつ借りて
ふぅさせてあげました（笑）
ゆ鴨も実は「最後のケーキはスペシャルバージョンかな〜？」
ってひそかに期待してたんだけどね〜（＾＾；
なぁんて言うのは贅沢ですね。
お誕生日に家族からお祝いしてもらえただけでも幸せってことで☆
さぁ！女ざかりの４０代！ 楽しむぞぉ〜〜〜ヽ(^o^)丿
おまけ：ソルベを飲み干す小鴨さん〜（爆）
forchetta restaurant
住所：台北市安和路一段１２７巷４號
電話：０２-２７０７-７７７６
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みなさん、こんにちは（＾＾*
今週もまた殿が出張でごはんネタがないので、
週末おでかけした時のことを記事にしたいと思います♪
実は我が家、駐在４年目にしてマイカーを購入しちゃったんです！
あと１年？２年？どれだけいられるかわからないのに…プチ暴挙です（笑）
そんなわけで、このところ毎週のように郊外へドライブに出かけている我が家。
先週末は、台北から小一時間の【烏來（ウーライ）】というところへ行ってきました。
まずはとっても素敵なイタリアンレストランで腹ごしらえです！
LA VILLA WULAI
烏来に入る少し手前にある「廣興橋」を渡ると、
隠れ家風のモダンなビストロが♪
室内もなかなか居心地よさそうだけど、
このお店はテラス席がお勧め！
だって、こぉ〜んな景色が満喫できちゃうんですからヽ(^o^)丿
このお店、ロケーションも最高だけど、
お料理も台北市内のイタリアンに引けを取らないおいしさなんですよ(^_-)-☆
お肉料理やシーフード料理もあったけど、
ゆ鴨たちは軽くパスタで。
殿はマッシュルームとトリュフのカルボナーラ・３２０元（≒８８８円）
ゆ鴨はシーフードのトマトソーススパゲティー・２８０元（≒７７７円）
これに+１００元（≒２７８円）すると
パン・スープ・デザート・コーヒーがついてきちゃうという
とってもお得なパスタランチ♪
台湾ではまだまだ珍しい「アルデンテ」で、
ソースもくどさのないあっさりめの上品なお味。
クリーム系は途中で飽きることの多い殿も、
「これは最後まで飽きずにおいしく食べられる！」
と気に入ったみたいです（＾＾＊
食欲旺盛な小鴨さんとシェアすると全然足りないので、
サイドディッシュでフライドポテトをオーダー。
外はサクッ！なかはホクホクッ！
塩がまぶしてないので普通のポテトよりヘルシー。
子供にも安心して食べさせられるので嬉しい♪
１６０元（≒４４４円）
実はゆ鴨、オーナー夫人さんとほんの少し面識があって、
それを知ったお店の方が
なんとこちらの一品をサービスしてくださいました！
おいしかったんだけど、
もうお腹がいっぱいだったので食べきれず…
せっかくサービスしてくださったのに、
残してしまってごめんなさいっ＞＜
台北の喧騒から離れ、
緑に囲まれた静かな隠れ家で
おいしいイタリアンに舌鼓…
こんな贅沢な時間が過ごせるようになったのも
車を持ったおかげ！
今まではなんとなくダラダラ過ごしていた週末も
一気にアクティブになって、
毎週いろんなところに連れて行ってもらえるので
小鴨さんもすっごく喜んでます
ちなみに、ペーパードライバー歴１０年のゆ鴨も
ドライバー＠台湾デビューしちゃいました(*＾＾)v
このブランクが逆によかったのか、
意外と簡単に左ハンドル右側通行に慣れました。
いまだにうっかりワイパーしちゃいますけどね（笑）
ランチ記事がちょっと長くなっちゃったので、
行楽編は次回また改めてということで…
今日はこれまでっ！
【LA VILLA WULAI】
住所：台北縣新店市松林路５號
電話：02−2666−8000
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今日は数ヶ月前にオープンしたナポリピザのお店【Ｐｒｉｍｏ Ｐｉｚｚｅｒｉａ】で
幼稚園のママ友×２人と一緒にランチしてきました〜♪
「ブログも再開したことだし、久々にグルメ記事書くぞー！」
と意気込んでいたゆ鴨。
なのに…
サラダは撮り忘れるわ、ドルチェは撮り忘れるわ、
ブロガー歴４年半とは思えない凡ミスを連発！
歳のせいじゃなく、１０か月のブランクのせいだと思いたい…（＾＾；
ってなわけで、ピザのみの画像で失礼いたします。。。m(_ _)m
Formaggi
４種のチーズをぜいたくに使ったピザ。
ゴルゴンゾーラの塊は苦手だけど、
なぜかピザに乗ってると美味しく感じる〜
Bianca
いろいろきのこ・生ハム・モッツァレラのピザ。
テーブルに持ってきてくれてから、
さらにパルミジャーノをガリガリ削ってくれます。
Margherita
モッツァレラ・バジル・トマトソースの
シンプルなピザ。
具だくさんピザも好きだけど、
ゆ鴨はやっぱりこれが好き❤
基本的には薄くてカリカリっとした触感のクリスピーなピザが好きだけど、
もちもちしたナポリピザもおいし〜い♪
最初、この３種類を１枚ずつオーダーしたら、
「当店のピザは直径１０インチ（約２５．４cm）で大きめだから女性３人には多すぎますよ〜」
と言われ、Ｆormaggi と Ｂｉａｎｃａ をハーフ＆ハーフにしてもらいました。
が…
３枚でも余裕で食べられたと思います（笑）
ちなみに、サラダもドルチェ（パンナコッタ）もおいしかったですよ♪
画像はありませんが…（＾＾；
ずーっと気になってたお店だったんだけど、
アンチ・パン派の殿に「ピザ？ピザも所詮パンだろ？ピザしかない店には興味ねぇな」と一蹴され、
なかなか行く機会がなかったから、やっと行けて嬉しかった〜ヽ(^o^)丿
友達ともみっちり３時間おしゃべりできて、とっても楽しいひと時でした♪
(小鴨が幼稚園に行くようになってから、子なしランチがおいしいこと楽しこと〜
 )【Ｐｒｉｍｏ Ｐｉｚｚｅｒｉａ】
住所：台北市光復北路11巷99號-１
電話：02-2528-2396 |
