slow life☆

パン作り楽しいよ～♪

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2009/8/29(土) 午後 3:03

さてさて… 焼いています！プルマン。。。。一回に６００ｇの粉を使ってしまうんです…(；一_一) なので…失敗はできないの。。。今回は色々と考えて作ってみました☆ 　　　　　まず… 　　　　練り具合・・・我が家のニーダーは６００捏ねなので、強で捏ねて生地を ...すべて表示

2009/8/25(火) 午後 6:41

２斤用のパンの型を借りたので、食パンを焼いてみたよ！我が家のオーブンで焼けるかな～なんて思っていいたんだけど… なんとか形になったみたい…(・。・; いやはや…プルマン（二斤パン）… このパンも山食同様… 奥が…深い… 山食はさっくり。プルマンはしっとり。 ...すべて表示

2009/8/19(水) 午後 0:19

久しぶりにアーニーズブレッドを焼いてみました。でも…でも… 上手く焼けない…(；一_一) 久しぶりだからか…なんなのか？？？触りすぎてしまったのかなぁ～なんだか…悲しいわ((+_+))