夜中に…＾＾；

　　　フードジャーナリスト、エッセイストの平松洋子さんの著書に「夜中にジャムを煮る」と

　　いうのがあります。

　　昨晩、まさにそれでした。　眠気があるうちに、さっさと床に着けばいいのに静かな台所で

　　始めてしまいました＾＾。

　　　オシャレなジャムではありません…

　　昆布、干しシイタケ、削り節の万能だれ、要は「めんつゆ」みたいなのです。

　　　醤油やみりんに一晩漬けて置いたのを煮るだけです。

　　　あっと言う間に完成〜〜〜♪

　　　子供たちが寝静まってる時に、好きなことをするの最高です★

　　　おまけに家中、だしのいい匂い♪

　　　癒されます〜〜〜＾＾

　　
　　　だしに使った具は翌日、再利用です。

　　　　それからこの間、アップできなかったものを今更ですが…

　　　　子供に好評だった、ツナの牛乳ピラフ♪

　　　　トマト＆人参タップリパスタ★（人参はすりおろしてます）

　　　　子供が掘ってきたお芋♪

　　　　大分前の事ですみませ〜〜〜〜ん＾＾；

　　　　
　　　　　　

[Choco]

kohyanさん！待ってました〜♪
タイトルがあやしげだったので、何かあったのかしら！
と少し慌てました(*_*;
どうってことない、こんなにいい事してたんですね〜（笑）
どのお料理も本当においしそうです！
やはり、才能ですね(*^_^*)♪ポチん❤

子供が寝た後の時間って大事ですよねえ〜〜〜
最近は読書を心がけてますが、活字を見てるとウトウト・・・＞＜
万能めんつゆいいですね。
どの料理も体に良さそう・・・
牛乳ピラフぜひレシピ教えてください。＾＾

み〜んなとっても美味しそう〜(#^.^#)
おなかいっぱいのはずなのに食べたくなってきました（笑)
私は、２学期の行事疲れから復活するために布団に入るのが早まってしまい子供が寝た後に働くことができなくなっちゃってますが(^^ゞ
子供が寝た後の時間に自分の時間をゆっくり楽しむの大好きです♪

chokoさん♪
怪しげなタイトルで紛らわしかったですね＾＾；
いろいろとご心配かけましたぁ〜〜。

ダンゴさん♪
夜の読書は私も弱いです〜〜＾＾
ぜんぜんページが進まないんですよね。
昼は昼で何かと忙しいし、読みたい本は沢山あるのですが…
牛乳ピラフはとても簡単です★ちなみにドリアの味です。

あがさん♪
本当に忙しそうでしたもんね＾＾でもようやく、峠は越えたのでは？
＾＾！お疲れ様です★