新潟妙高で農家を営む家族の物語

新潟妙高での農家の出来事・イベントなどを紹介していきます。

日記

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田んぼ直しています。

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田んぼを直しています。
田んぼの中にはこの様な感じで排水出来るパイプが入っていますが
長い年月の中でパイプが潰れたりパイプが土で詰まったりetc
上手に排水出来なくなり、秋には田んぼが柔らかく稲刈りが困難な状態になりますので
定期的に写真のような感じで田んぼを直していきます。
パイプの上に籾殻を(籾殻は腐りづらいですので)入れて上から土をかぶせて完成です。
来年は良くなると良いな〜
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稲刈りも終わり来年の準備をしている最中ですが、日に日に寒くなって来ている妙高です。
妙高山もこんな感じで雪化粧ですね。
3回目くらいの積雪かな?
この時期の積雪綺麗です、
妙高山の山頂が「白」中腹が紅葉で「赤」下の方は木々で「緑」三色楽しめる感じですね。

トラクターの車窓から

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来年の準備始まっています。
稲刈りも終わりホッとしているところですが来年の準備が始まっています。
稲刈りで出たワラを土の中に埋め込む「秋打ち」が開始ですね。
トラクターを使いワラを土の中に埋め込み来年の肥料にしています。
少しでも美味しいお米作りには必要な作業ですね。
頑張っていますよ。

お米の検査

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毎年恒例ですが収穫されたお米はこんな感じで検査致します。
色々な意見が聞けるので何とも刺激的な日になりますね〜
検査員「今年は粒が大きいですね〜水も大丈夫でした?相変わらず綺麗ですね〜」
ダンナ「刈り入れ時期は早くないかな〜?水分値は?」etc
小出農場ではもちろん全量検査後、皆様へお届けしていますよ〜
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30年産の稲刈りも開始しています。
「こしいぶき」は新米をお届けしていますし今日は新品種「つきあかり」の収穫致しました。
お届けまでもうしばらくお待ち下さい。
今年から作り始めた品種ですが思ったより上手に出来た感じですね!まだわかりませんが・・・
天候が安定しない今日この頃ですが何とか少しずつ終わらせていきますよ〜

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