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長浜ラーメン「みよし」は、昔からある名店で、ちょうど、若者の(僕も若者なんで集まります。)集まる三条木屋町にある。 ここの味、ちょっと変わったような気がする。 昔は、行くたびに「とうぶんの間は行くまい・・」、と思ったけど、このたび食べさせていただきましたら、結構おいしかったです。 すみません。 麺は京都のラーメンの主流である極細面! この細麺というのは、スープと良くからむので、僕は大好きです。 僕のお気に入りは、いつも「麺かため」で頼みます。 それがちょうど良い感じです。 それから、何度か行ったけど、この店、カウンターだけかと思ってたら、地下にもあるんですね。 満席の時に行ったら、地下に案内されました。 (あたたかくなると特に夜中はいっぱいになる。道の長椅子で食べる時もあるほどです。) このラーメン屋も結構、京都の顔になってます。
京都なのに長浜ラーメンとは如何に、と思いながら、立派な京都の顔なんです。 ぜひ木屋町の夜の味として、続けて行って欲しいですね。 |
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2005年05月09日
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