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「出町ふたば」のかしわ餅 「みそあん」だ。 この「みそあん」が、結構いけるのだ。 せっかくだから食べなければ損なのだ。 柏餅には、「こしあん」だけじゃなくて、「つぶあん」、「みそあん」がある。 僕は「みそあん」も大好きだ。 「みそあん」は、出町ふたば独特の味だと思う。 これが、腰のある餅と非常に合うのだ。 柚子の入った味噌味がとても素晴らしい。。なんとも言えない・・・。
食べると「みそ」と餅がからまって、最高に美味しいのだ。 |
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2006年05月15日
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