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「天天有」は京都ではかなり有名なラーメン屋だ。 最近になって、“COCON烏丸”のオープンと同時に、その中に新店が出来たけど、京都では有名な一乗寺のラーメン激戦区の代表格のお店だ。 ちなみに、この「天天有」は、僕はお気に入りの店です。 僕は、ここのラーメンが本当に大好きです。 ここのスープは、甘みを含んだすごく麺との愛称が良い独特のスープなのだ。 一年ほど前ですが、限定販売で、カップのインスタントラーメンになっていました。 たくさんの友達が食べてたのに、すぐに買えばよかったんですが、僕は食べ損ねました。 今はもう見かけませんね。 しかし、ここの味は好き嫌いが分かれる店で、連れて行った友人たちは、なぜか五分五分で、“おいしい”と“おいしくない”に分かれるので、昔から不思議だった。 男女とも、意見が分かれる店ですね。 でも、ほんの少し甘みがあるスープと、スープが良くからむ特性の細麺は、紅しょうがなどにも良く合い、結構おいしいです。 二度目からはまる人もいれば、評価が非常に分かれる店なんだけど、一旦はまればおいしい店です。 本店は、昔は本当に狭かったです。 １０年ぐらい前に改装して、横に大きく広げて、カウンターと座敷以外に、テーブル席が出来ました。 それでも、行列が出来ていますね。 昔は、雪の中を長い間立って待ったものです。 最近雪は降らないのだ。。 懐かしいですね。 かなり分かりにくいし、夜しか開いてませんが、是非本店に行ってみてください。 写真は、新しく出来た、COCONからすまの中の店。
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京都の美味いラーメン！
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長浜ラーメン「みよし」は、昔からある名店で、ちょうど、若者の（僕も若者なんで集まります。）集まる三条木屋町にある。 ここの味、ちょっと変わったような気がする。 昔は、行くたびに「とうぶんの間は行くまい・・」、と思ったけど、このたび食べさせていただきましたら、結構おいしかったです。 すみません。 麺は京都のラーメンの主流である極細面！ この細麺というのは、スープと良くからむので、僕は大好きです。 僕のお気に入りは、いつも「麺かため」で頼みます。 それがちょうど良い感じです。 それから、何度か行ったけど、この店、カウンターだけかと思ってたら、地下にもあるんですね。 満席の時に行ったら、地下に案内されました。 （あたたかくなると特に夜中はいっぱいになる。道の長椅子で食べる時もあるほどです。） このラーメン屋も結構、京都の顔になってます。
京都なのに長浜ラーメンとは如何に、と思いながら、立派な京都の顔なんです。 ぜひ木屋町の夜の味として、続けて行って欲しいですね。 |
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