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↓そら豆焼いちゃおう!

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畑の収穫物を焼いちゃおう!
ってことで...

この日のメインは焼き野菜に決定なり〜♪
ガスコンロについてるグリルを使って焼いてます(*^_^*)
一番シンプルな調理法だわね!


↓そら豆ちゃんがサウナから上がりましたよ〜!(爆)

塩茹でしたそら豆もおいしいのですが、
やはり、さやごとグリルにかけちゃうそら豆サウナも絶品です
さやごと焼いちゃうから、旨みが逃げません
ほっくほくでウマウマなのです〜♥♥(o→ܫ←o)♫


塩茹でそら豆ちゃんにはビールが合うと思うのですが、
サウナそら豆ちゃん❤には日本酒や焼酎が合うんじゃないかなぁ〜って思うのは恋ドキだけ?

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↓間引きのかぶらちゃん❤

かわいいでしょ♥♥(o→ܫ←o)♫
こんがり焼けてます
オリーブオイル&岩塩で、いっただきます〜!!
ジューシーであまぁ〜いのっ!
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*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○

↓グラパラリーフのその後♪

以前、記事にしました!食べる多肉ちゃん❤
台湾では、石蓮花と呼ばれ高級食材だって聞いたもんだから・・・
いっちょ家で育ててみましょってことで
ちみっこい芽が出ていたのを植えてみたら、元気に育ってくれてる模様
この先、どんどこ増えていくといいのになぁ❤

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↓新しく食べる多肉ちゃんお仲間入り❤

最近、食べる多肉ちゃんって流行ってるんですか???
たまたま通りかかったお花屋さんで売られていたので、つい買っちゃった(笑)

食べられる多肉植物・サラダ葉だそうで
この子のお名前はユリ科のハオルチア
育てやすくって、周りにたくさんの子ができて繁殖力が抜群なんだって!
子ができたら可愛がってくれる方へ、養子に出そうと思います

まるかじり、サラダ、炒め物、スープにどうぞ!と書かれていたので、
まずは、まるかじり!
少し酸味があって、シャキとしてます
今度、火を通して食べてみましょ❤
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それでは、みなさま。。。
素敵な日曜をお過ごし下さいませ・・・☆
ちょっとご訪問が遅れています、ゴメンナサイm(_ _)m

閉じる コメント(30)

焼きそら豆いいですねぇ〜♪( ̄¬ ̄*)
メニューにあると、必ず頼みます!
茹でたのもいいけど、焼いてもおいしいんですよねぇ〜(*♥д♥*)
恋ドキ♪産地は、おいしいもんがいっぱいでいいなぁ〜♪

2009/6/9(火) 午前 5:43 [ ねおちゃん♪ ]

ねおちゃん★
おはよ〜〜!!
最近飲みに行ってないけど、そうか!居酒屋メニューにも今はあるんだね♪恋ドキは焼く方がほっくりして好きだなぁ❤これで飲まなきゃヘルシーで終わるんだけど・・・(-_-;)
今日も素敵な一日を過ごしてね〜☆

2009/6/9(火) 午前 5:54 恋ドキ♪

あぁ!変換ミスで、なんだかうまい具合な言葉になってるぅ!!Σ( ̄□ ̄;
恋ドキ♪産地・・・なんかいいなぁ(笑)

2009/6/9(火) 午前 6:15 [ ねおちゃん♪ ]

ねおちゃん、変換ミスだったの〜?
そうとは気づかなかったよ♥♥(o→ܫ←o)♫
うんうん、良い具合!!

2009/6/9(火) 午前 6:22 恋ドキ♪

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確か昨年は柔らかいお布団に包まったそら豆ちゃん?の
登場だったような気がしますが
今年は焼かれて美味しさアップでお酒が進みそうですね

ハオルチア・・お花屋さんに有っただけに食べるにもったいないぐらい綺麗だね・・流行っているんだね

トマトの様なじゃがいもにも驚き何度見てもトマト・・☆

2009/6/9(火) 午後 5:58 mam

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今晩は!
ジャガイモの結実〜〜びっくりはじめて見ました(^^)v
流石恋ドキさんの目線にポッチ☆
焼きそら豆!う〜ん!香ばしい香りが・・
美味しそう!(^^)v
多肉ちゃんも瑞々しく〜〜o(^▽^o)
さやごと焼くのが美味しいんだね!(^^)v
キラキラ☆c(゜ー゜*)c☆ポッチ!

2009/6/9(火) 午後 11:05 みぃ♪

私はずっと以前、サボテンステーキを食べたことがあるんですが、食感はあんな感じなんでしょうか?w
食べ応えあってヘルシーときたら、流行するのもわかるような気がしますねえ!ヾ(@°▽°@)ノ

2009/6/10(水) 午後 2:51 [ ローズ ]

mamさん★
こんにちは〜!
よく覚えて下さってましたね〜♪そうそう、柔らかいお布団に包まれたそら豆ちゃんを記事にしていましたね〜。あらから、1年・・・。今年も元気に迎えられたことに今、感謝しています。
さやごと焼いたそら豆の美味しい事ったら!ぜひ、ご賞味下さいませ。
テレビでも取り上げられたようですね、食する多肉ちゃん❤
それぞれ上手く育ってくれたら、可愛がっておいしく食べて下さる方々へ養子に出そうと思っています。mamさん宅でもいかがですか?

どう見てもトマトですよね(笑)
でも、ジャガ芋なんです!まさに畑の不思議♪

2009/6/10(水) 午後 5:00 恋ドキ♪

ミィさん★
こんにちは!
当地は入梅しました〜。雨音心地よい夕刻を迎えています♪
じゃがいもの結実、わたしも初の出逢いにびっくりでしたよ〜。
ほふく前進で見つけた出逢いでした(笑)

焼きそら豆は、茹でたそら豆よりも味が濃くほくほく感がたまりませんよ!うぅ〜んしあわせ♥♥(o→ܫ←o)♫
旬を頂ける、まことに有り難く嬉しいことですね。ミィさんもぜひさやごと焼く、焼きそら豆をご賞味あれ!
多肉ちゃん、爽やかで瑞々しくって♪楽しい発見でした❤
キラキラ☆c(゜ー゜*)c☆ポッチ、ありがとうございます☆

2009/6/10(水) 午後 5:04 恋ドキ♪

ローズさん★
こんにちは!ヒッティちゃん共々元気にお過ごしですか?
サボテンステーキ!いいですね〜。
この多肉ちゃんは、生食なのでそのままパキッと折っていただくと、
シャキッとした歯ごたえと瑞々しさ&酸味で爽やかです。
炒め物やスープにもいいようなので、色々とアレンジを加えて楽しみたいと思います♪
人間は、健康でちょっと珍しい物が好きなんですかね(笑)
最近密かなブームのようです♪

2009/6/10(水) 午後 5:07 恋ドキ♪

ソラマメ大好きです♪
サヤごと焼くなんて!!知らなかった・・もううちの畑のは終わってしまったので来年チャレンジします。
我が家のソラマメは生豆の皮をむいて、薄い水溶き小麦粉にからめて焼いて、お塩で頂くのが定番です。これまた味が濃くておいしいです

多肉植物いまだ未経験ですが・・・この夏ちょっとチャレンジ・・・してみようかしら
夏向きの食材っぽいし^^

2009/6/10(水) 午後 10:10 dnd*q18*

ソラマメ焼いて食べるとおいしいです。焼酎でも。

2009/6/10(水) 午後 10:21 shinagawa_sake

顔アイコン

ちょこっといい居酒屋小料理屋さんの今の定番がこれ
鞘ツキだと水分も残っていて、まさにサウナは言い得て妙やなぁ!
塩味利かして冷酒できりり・・・
初夏になりかけ日本の夜空に花火の音が
空豆、空耳アワーまで空想できますよ。
三本600円はたけ〜よなぁ。

2009/6/11(木) 午前 6:55 出発点

こむぎさん★
おはようございます〜♪
サヤごと!ぜひ、来年はお試し下さいませ〜♪
ホクホクで、めちゃ・・・ぅんまいの!!
>ソラマメは生豆の皮をむいて、薄い水溶き小麦粉にからめて焼いて、お塩
→一度試してみます〜有り難うございます♪

多肉ちゃん・・・
どうやら最近密かなブームのようでして、
酸味があって、そう!夏にいい感じ❤

2009/6/11(木) 午前 6:59 恋ドキ♪

品川さん★
サヤごと焼くと美味しいですよね!わたしは、きりっと辛口の日本酒がいいな〜♪

2009/6/11(木) 午前 7:00 恋ドキ♪

千さま★
おはようさんです!
やはり今が旬ですものね〜
えええーーーーー!!!3本で600円もするとですか???
ありゃりゃ(笑)なかなかお高いのですね^^;

冷酒をクイッと!
「たまや〜かぎや〜」
あっ、我が家はやたらと花火が見える家ざんして・・・
年に4,5回は間近で上がります故、「どーん」身体にも響いてきますです。花火大会の規模は別として、冬でも夏でも(笑)
有り難く楽しませてもらってるデスよ、ベランダでお酒と共に。

2009/6/11(木) 午前 7:05 恋ドキ♪

ソラマメって焼いてもいいんですね。
これなら香ばしくて確かに日本酒に合いそうだわぁー。。
こんな暑い日は、ちょっと冷りんこした日本酒にちょいとナチュラルなおつまみ!
私も賛成でーす!
ご飯の支度すんだら呑みますー(←ただ、呑みたいだけの人。。でした。)

2009/6/12(金) 午後 5:12 ぷり

chiriさん★
ぜひ、ぜひそら豆をそのまんま焼いちゃって下さい〜♪
サウナから出てきたそら豆ちゃんの美味しい事ったら!それは、それは〜♥♥(o→ܫ←o)♫きりっと冷えた日本酒との相性ばっちりです!

ご飯の支度が済めば、まずはビールですか?
この夜の肴はなんでした?
一緒に乾杯〜ね:✲:゜・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゜:✲:

2009/6/13(土) 午前 6:48 恋ドキ♪

ご訪問が遅くなっちゃった〜ごめんね。
私も遅まきながらトラバさせてもらいました♪
この、そらまめ丸ごと焼きは、いきつけのハーブのお店で教えてもらったの。ここのお野菜はなかなかよい値段する(そら豆一袋500円)
んだけど、有機野菜とかもうそんなレベルじゃないのね。農家のかたがこだわってつくったのがはっきりと味に出てるの。で、高くてもついつい買っちゃうんだなあ。。(*^m^)o==3

2009/6/15(月) 午後 9:01 ふまふま

ふまさん★
おはよ〜ご訪問&TBありがと♪
相変わらずパワフルな日々をお過ごしなのね〜!
うちではそら豆サウナって呼ぶんだけど、この季節の定番なのよ❤
いきつけのハーブのお店?ハーブの専門店ってのがあるの?
一袋がどれくらい入ってるのか分かんないけど、この辺りでもそら豆は結構お高いのよ。野菜市でもね!
手間がかかってるから〜。うちは自然任せでの野菜作りだけど、やっぱりそれでもそれはそれで手間がかかるのよね。だから、農家の方々のご苦労ってのはよく分かるわ〜。
国はもっと農業支援をしなきゃって思うのよね。国の自給率低下云々言うだけで、まともな対策ってしてないもん!農家の方々は口を揃え大変って言われてるもの・・・。

2009/6/16(火) 午前 8:07 恋ドキ♪

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