ちびっと自家菜園

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無農薬、無化学肥料でホンの少しだけハーブ＆お野菜育ててます！！アブラムシやナメクジと格闘しながら（笑）
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宝探しのような菜園です！

イメージ 1
 
おはようございます
不精ばかり・・・ですねぇｺﾞﾒﾝﾅｻｲm(_ _)m
 
只今、大公開中！！
恋ドキ菜園でございます
・・・と言っても、お借りした土地ですが^^;
 
一見、何処に何が植えてあるか分かんないですね
まるで宝探し状態です（笑）
 
 
作業をしていると
散歩途中の方から
「雑草取りですか？」と聞かれます
 
「いえいえ〜こういう農法なんですよ」と説明するも
「雑草は採らなきゃ！」「雑草に栄養を採られるから！」と諭されることが多いのですが;
 
でもね！
草があるから、逆にうまいこと育つってこともあり
ありのままの自然と土の力を生かして、草も虫も小動物も全てが共存
自然の循環に逆らわないように・・・
それが、恋ドキ菜園が目指すところなのです
 

すこぉしだけ、うちの元気ちゃんたちをご紹介〜！！

イメージ 2
そら豆ちゃん❤
たくさんの実をつけてくれたよ〜♪
上向きに実がついていたそら豆ちゃんが
↓
↓
↓
↓
↓
↓
 
 
 
 
 
イメージ 3こんな風に
横に倒れるようになれば収穫OK♪
 
「そろそろだよ〜」って
ちゃぁんと教えてくれるの！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 12これまでに5回ほど収穫したかな〜
たくさん収穫できました♥♥(o￫ܫ￩o)♫
ｳﾚｼｲ！！！
 
琥珀色の炭酸水に合う合う！！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 13芥子菜ちゃん❤
種が出来るのを、
ずっとずっと待っておりましたよ！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 14芥子菜の種、収穫〜！！
これで、マスタードを作ろうとおもっちょります
ワクワクドキドキ❤
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 11サニーレタスもサンチェも
みんな元気！！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4ルバーブちゃん！
こちらは、ジャムにしましょうね❤
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 5島らっきょ！
もうすぐ収穫です❤
こちらは泡盛での晩酌用に（笑）
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 6とめいとぉ〜！！
小さな実ができてきたよ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

お花たちも、風に揺れてますよ✿

イメージ 7かわいいお花でしょ！
香菜とかパクチーって名前がついてるの！
恋ドキ、らぶらぶパクチーっす❤
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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レモンイエローのお花
こちらは、菊菜（春菊）なんだ！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 9マリーゴールドのお花ちゃん
和名ではキンセンカとも呼ばれて、
恋ドキは乾燥させてハーブティに♥♥(o￫ܫ￩o)♫
眼精疲労やドライアイにも効果的なのよ
 
白いお花は、かすみ草！
緑と白の爽やかなコントラストです
 
 
 
 
 
 
 
 

草も野菜たちもお花もみんな一緒❤元気に育っちょります♪

イメージ 10いや〜ん❤
後ろ姿なんて撮らないで！
正面から撮ってちょうだいよ！！
と言ってるかどうかは別として（笑）

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そら豆の赤ちゃん

イメージ 1我が家の小さな菜園で、
そら豆のお花が咲きました✿
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 2
お花が枯れて
そら豆赤ちゃんが顔を出してくれました！！
 
これから、
ぐんぐん大きくなるんだよ♪
 
夏
キーンと冷えたビールと！！
うひょひょ〜♥♥(o￫ܫ￩o)♫

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夏の元気シェイク＆赤いお野菜たち

夏の恋ドキ♪・元気シェイク♥♥(o￫ܫ￩o)♫

イメージ 1
恋ドキ♪
夏の朝は、シェイクで決まり！

ミキサーに、ゴーヤー＆氷、蜂蜜少々、豆乳を入れて
スイッチON！！

ゴーヤーのソイ・シェイク完成！！

ぐぐぐーと飲むと、身体の細胞がシャキッと目覚める感じ♪

でも、ゴーヤーって緑色でしょ？
なぜ、こんな色してるのって思った方↓↓↓






イメージ 2 イメージ 3

今回は、この黄色のゴーヤーを使用！
時々ね、畑で取り忘れちゃうことがあり
完熟しちゃったゴーヤーを発見するときがあるのです^^;
なんせ、うちの菜園は自然農法故にジャングル化してますから（笑）

切ると、まぁ鮮やかな黄色だこと！
ゴーヤーそのものの苦みは、全くないです
いつもは、緑のゴーヤーを使ってジュースを作りますが、
取り忘れて完熟しすぎたから捨てるって、勿体ないでしょ^^;
なので、中の種は次シーズン用に採取して保存をし、
黄色い実は、わたしの元気を作り出してくれてます❤

ヘルシーなソイ・シェイクで、今日も頑張りますっ！


*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○*:.｡..｡.。o○

まっ赤なトマトがどーん！！

イメージ 4
完熟したトマトがいっぱい！
同じ段ボールが、あと2箱あるのよ〜♪
25�坩幣紊呂△襪隼廚錣�･･･

嬉しいね〜
有り難いね〜
いつもお世話になってる有機農業のおっちゃんから♥♥(o￫ܫ￩o)♫
トマトと共に、今年も大玉のスイカ20玉も分けていただきました♪
因みに去年は、こんな感じ☆

トマトは、3種類のトマトソースとピザソースを作りましたよ！
スイカは、ひたすら根気よく8時間ほど煮詰めて、漢方薬・スイカ糖を♪
おっちゃん、さまさまです❤ホント、ありがと。

ここ数日は、台所に籠もりっきり
汗だくで、保存食＆お薬作りをしてました


おまけ画像！これなんだ？？？

イメージ 5

包帯を干してるのでは、ありません（爆）
こちら☆

本当は機械を使って、ぴゅるぴゅる〜と剥くんでしょうが
我が家にそんな機械はございませんで･･･
水分が多いからピューラーもなかなか難し^^;
包丁で剥いて、まずは広げてあらかたの水分をとり
小物や靴下などを吊って乾かすタイプの物干しで、しっかりと乾燥させれば
自家製かんぴょうの出来上がり！！


さて、仕事に取りかかります！！
みなさまも、どうぞ良き一日をお過ごし下さいませ･･･❤

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ちびっと菜園からデッカイ収穫！

デッカイ収穫です〜!(^^)!

イメージ 1

これ！夕顔♪


この果肉を細くひも状にして天日干しにすると、お寿司に使われる干瓢（かんぴょう）となるの！



イメージ 2
大きさを比較すると、でっかさがよく分かるよね♪

早速、干瓢作りといきたいところですが、
まだまだ、ぽこぽこと収穫できそうなので、

まずは、普通に調理していただきたいと思います！
夕顔のあんかけ汁や、酢の物として♪炒め物にもいいね〜♥♥(o￫ܫ￩o)♫


恋ドキ、夏のおやつ♫　

イメージ 3
畑で収穫したトマトちゃん❤
ひんやり夏のおやつ、お口へポン！


Have a nice day❤

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なりくら、コールラビー、いろいろ収穫♪

恋ドキ、夏の大好きフルーツと言えば。。。
それは･･･

なりくら（まくわの仲間♪）

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形違えど、どちらもまくわの仲間
初収穫です:✲:゜・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゜:✲:
パリッとした食感と爽やかな甘さが、この暑き季節にグッとくる！！
清涼感のあるフルーツです
恋ドキ、大好き♥♥(o￫ܫ￩o)♫

なりくら･･･去年は83個の収穫でした！今年は何個の収穫かな。

コールラビーの収穫♪

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以前、仲良くさせていただいてるブロガーさんよりコールラビーを頂いたことがあり
とってもらぶりーなお姿にきゅんとしたのです❤
なので、我が家の菜園でも栽培してみました！
コールラビーは、キャベツの仲間です♪
あまり市場には出回っていない新顔野菜かなと思うのですが･･･
ソテーにしたりサラダでいただきまます♪

ゴーヤちゃんも収穫ですよ♪

イメージ 3

ゴーヤの苦みが夏を制する（爆）
沖縄らぶりー恋ドキ、ゴーヤ大好きです❤

ふるふるっと大きくなりました水茄子ちゃん！

イメージ 4

手でしぼると水がしたたるほど水分の多いから水茄子と呼ばれています
お漬物にしていただきましょ♪
夏の冷や茶漬けにぴったりよね✿╲(。◕‿◕。)╱✿

甘くて美味しいの！ミニトマトちゃん❤

イメージ 5 イメージ 6

今年は、7種類のミニトマトちゃんを植えました♪
天使のトマト、ジュピター、チカちゃん、アイコちゃんと色々♥♥(o￫ܫ￩o)♫
毎日たっくさん収穫できるので、恋ドキの夏のおやつになってます♪

フェンネルはもうすぐ種が採れます♪

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フェンネルシードは、ハーブティにしてもお料理に使ってもいいのよね❤
なんと、なんと！！
ギリシャ人はダイエットに使用したんだって！！！
ならば！恋ドキはせっせとフェンネルシードを摂取しなければ！！！（爆）

唾液、胃液分泌を増やし消化促進、食欲増進の働きと、胸やけ、腹痛、腸内ガスの発生を抑え、
また抗菌、抗炎、発汗作用、アレルギーを和らげる働きがある。
更に胆汁産生、胆汁分泌を増やして肝機能を活性し肥満原因になる脂肪を燃焼したり、利尿作用で水ぶとり、むくみをとる。


気長の栽培、こんにゃくです♪

イメージ 8

いつになれば、自家製こんにゃくが作れるかな（笑）
気長に栽培続けます♪

イメージ 9

今日は、県庁での会議に出掛けてきます〜♪
ちょっとドタバタの毎日で、ご訪問が遅れてます。。。
どうかお許し下さいませm(_ _)m

Have a nice day❤

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