|
先日、立ち読み‘わかさ・で興味持った
「えのき茶」調べてみるとNHKで放送されて
評判だったらしい
されており、しかも糖質の吸収も抑える。
えのき茸にはエノキタケリノール酸というものが含まれて
おり、この成分が脂肪燃焼効果をより高めるといいます。
私も、早速作ってみました
調べると2時間や
6時間と干し時間は
バラバラ・・フライパンで乾煎りするetc
私は、天日干し
2日間で、カラッと
なりました。
保冷剤を入れて5gずつ・・・冷蔵庫へ
1. えのきをほぐして干します。
完全に乾燥させるには2-3日干す必要がありますが
ビタミンDは2時間干せば2倍にもなると言われているので
面倒な方は2時間干した後、フライパンで乾煎りして
乾燥させてもOKです。
2。干したえのきを細かく切ります。
細かく切る事で、成分が抽出されやすくなりますので
必ず細かく切りましょう。
3. 保温ポットに干しえのきとお湯を入れ蓋をします。
約30分程度おけばえのき茶のできあがりです。
分量は、干しえのき5gに対して、熱湯500ccが目安です。
飲んでみるとキノコ類の好きな私は気にならないけど
風味が気になる人がいるかも?
薄いスープっぽくって飲みやすいかな?
味付けしてる人(塩コショウ)とかもいるようだし
万能で良いのかも?
最低1ヶ月、ホンマは3ヶ月は継続して効果を
期待したい
転載元 ほろにがオレンジさん
|
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2014年05月09日
全1ページ
[1]
転載元 yuyuさん
|
全1ページ
[1]






