久々、手間掛け料理？

 

 

　　久しぶりに　手間の掛かる料理を　

　　連休に作ってた。

　　恋も、少し落ち着いたので　実家泊まりも

　　出来るように〜〜

　　　

　　　でも、たまに粗相があるから落ち着かない

　　　わんぱくやし　お父さんは遊べるけど

　　　母は‘怖い！って言うし　常時、紐は付けておく　(　母を構いだすと括りつける為に・・・　

　　　　　　　　　　　　甘噛み・・・腰振り・・・)

こんなふうに　母の横でふんずり返って

爆睡もするんやけどな〜ぁ

　　　　

←★

　帆立　ササミ

　　　チーカマの　

　　　　燻製

ちょっとシンプルすぎた。

　　　　　今度は下味を付けてから燻ろう〜

　　　　　→★　きゅうちゃん漬け

　　　

　　　　きゅうり、ナス、人参　、生姜　　

　　　　少し酢が多かったかな？っと思ったけど　

　　　　時間が経って馴染んだら丁度ベストになった。

　　　　後は、撮り忘れたけど(笑)　　

　　　　　　　黒豆、胸肉でハム作り

　　なんか変わったものも作りたいな〜〜　

　　今年は梅干作らへんし　　梅シロップ作作った。

　　結局、３瓶して１瓶がアウト　

　　これは絶品に美味しかったし

　　　　　　　　（あっという間に飲んだ(笑)

　　　　　何か美味しそうな＆変わった

　　　　　　　　　　　レシピあったら教えてね

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　転載元　　ほろにがオレンジさん