大好きお料理

たまには‘おしゃれな料理を～～｡ﾟ+.ヾ(´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬｯｷｬ｡+.ﾟ

相変わらず、生活リズムが直らずに

ヒッキームード

先日、久々に‘これではダメだっと

術後以来の‘愛ちゃんと散歩

のらりくらりながら１時間

元々、外の風景＆風がヽ(●´ε｀●)ノだから

楽しそうだった

ｏ（＾ｏ＾ｏ）（ｏ＾ｏ＾）ｏ

こうして、早く暖かくなったら散歩継続しなきゃ

※　続けて歩くと、少しビッコになるのが

まだ、痛みが残ってるのかな

昨日は友と夕食

丁度、ペット服も到着してたし・・・

愛ちゃん用に買った服も結局友に

娘のワンちゃん２匹を引き取るようになるらしい

３匹飼ってたけど、先月老衰でパグが１匹亡くなって

今、シーズーMIX２匹(高齢で病気)

１匹は前に一時預かってた大型犬

もう、１匹はチワワ

この、チワワを私にどう？って言ってるが

男の子で、よく吠えるらしい

手に余るようなら考えるけど・・・難しい問題だ

毎年頼んでる

‘大粒牡蠣

★牡蠣バター

マジックソルト味

舞茸添え

肉牛蒡蒟蒻煮が余ってたので巻いてみました

三度豆、人参サーモン巻き

生野菜添え

　★　里芋チーズ焼き

　　里芋を柔らかくしてフライパンで潰しながら

　　ピザ用チーズで焼き上げるんだけど

　　上手くいかなくって失敗

　　結局、片面だけおこげを作って

　　スライスチーズをのせてチン

　　　味付けに、里芋潰す時にマジックソルトを使ったので

　　　味は

　　　食感はグラタンっぽくなって

　　　煮物に飽きたら、これで

　　　おこげも美味しいし、新たなレシピ完成

　　っと、

　　おしゃれな料理を作ってみました

　　　　　一人で食べる時は、手抜き料理が最近多いけど

　　　　　誰かと食べる時は‘力が入ってしまう(笑)

　　　　　　　やっぱり作るのヽ(●´ε｀●)ノだな～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　転載元　　ほろにがオレンジさん

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★かぶコンソメスープ

毎日ホンマに寒いベッドから出れない(笑)

即、ストーブ＆エアコンつけて暖まってから

エアコンだけ切る

又インフルも流行ってるし

ガンバってR1乳酸菌摂らなきゃね

※　インフル予防効果

出掛けたら

今日は母父が送り迎え

母忘れたようで・・

タクシーで帰ってきたが、薬をタクシーの中で忘れて

又

2時間待っても母は出て来なくって

父が慌てて連絡を

一人で又家に帰ったのでは？

父は‘もう、おかしいし大変や～っと愚痴を言い

入院させようか？

結局3時間半後から出てきたらしい・・

待ち続ける父も忍耐だ

夜に又父から・・・

薬は家の中にあったらしい(笑)

副作用？物忘れ？認知？

本人はケロッとしてるようだが・・・・

★　かぶスープ

こかぶをコンソメスープで・・・

メークイーン、ミニトマト、鳥、ブロッコリーで

コンソメとトマトの相性って

日にち変わって、今日は恒例の

朝、寒いだろうな～

早く寝なきゃ又兎の目だ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　転載元　　うさはなさん

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★ポリフェノール入り‘カリフラワー♪

　　　　　　今日は久し振りの遠出・・・

　　　　　　　出掛けは‘雪・・・・帰りは‘小雨・・・　妙な天気だった

　　　　　　　愛ちゃん、留守番が心配だったけど

　　　　　　　玄関前じゃなくって奥の部屋から出てきたから

　　　　　　　寝てたのかな？(笑)　　エアコンも付けてたしホッ!ホッ!(o｀Θ´)o

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　帰りに改札前にある‘無農野菜コーナーを

　　　　　またまた、発見

★紫の

カリフラワー

着色？

って聞いたけど

違う！！

って言うしポリフェノール入ってる

って事で

即購入

湯掻くと

緑です！って・・・

　　　　

　　　　(右)　湯掻くと、湯を被ってない部分は紫・・湯掻く時間も短く1分位？

　　　　　　　　いつも通りだと、目を離してたら湯掻きすぎた

　　　　　　　　味も、これの方が甘い{{s310}}　値段は￥300－っと高いけど

　　　　　　　　美味しい｡ﾟ+.ヾ(´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬｯｷｬ｡+.ﾟ

　　　　　　　※　寒いと、どんどん濃くなるんだって・・白菜オレンジと同じだって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　春雨チキン

　　　　　　　　　フライパンに水を入れて、春雨、チキン、舞茸、豆苗を

　　　　　　　鶏がらスープ入れ、水がなくなるまで湯掻いて

　　　　　　　最後にオイスターソースを絡めて、白胡麻ふりかけ完了

　　　　　　　　　　　　　　　　　超、お手軽料理だよ～～ん！！

　　　　　　今日は動いたから眠れるかな？って思ったが

　　　　　　　相変わらず、目は・・・　でも、少しは早く眠れるかな？