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更新したついでと言っちゃーーーなんだけれど。
ご無沙汰ついでに現状報告! いま仕事はこれ一体なんだろうな。 いくつもやりすぎて、自分がどこに向かっているかすらわからない! 小さい会社はやってるんだけどね。 相も変わらずソフトハウスってやつだね。 それとは別で、編集の仕事したり、ジャズバーでベース弾いたり。 ウッドベースっていう自分の身長よりでかいやつだな。 一番変わったのは、生活環境かな。 おいら独身なんだよね〜! 独身なんだけど、そんなには変わってないような気もする。 子供たちは離れてるとは言え、めっちゃ近くに住んでるんですよ。 週に何回くるんだけど、娘に至っては、週5日はこっちにいるような。 新しい家族も増えたよ! じゃーーん!!(古っ) うちのワンコです。 三歳です! とまぁ、こんなとこかな。 |
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ご無沙汰してます(~~) 今年のクリスマスに娘と作ったケーキ!! 今年も、いやはやいろんなことがありましたな。
そして、また一つ年を重ねていくのであります。 来年も、がんばって行くしかないっすよ。 |

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はい、めっちゃ元気ですよ〜。 食欲の秋ですからね、相変わらず大食いしております。 近況報告でした。 |

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本日は、私が仕事。 娘が一日、新体操の練習。 嫁さんは、送り迎え+弁当 息子は・・・ 息子、何してたんやろ?(笑) そういう状況なので、私が必然的に「夕食当番」になります。 さて、何作ろうか? 息子のリクエストは、「あの唐揚げ」 娘のリクエストは、「高野豆腐」 娘は、先日、高野豆腐ファンになりました。 普通に煮込んだものは、そんなに食べなかったのですが、ちょっと炒めたら好きになりまして。 ・・ってことは、定番メニューだな。 私は先日から、どーしても「ゴーヤ」が食べたかったのです。 なので、三品作ることにしました。 嫁さんに、リクエストを聞いたら、「マンゴープリン」。 スィーツなので、却下! まずは、私の希望。 よく作ってるから手馴れたものだ(笑) いい苦味で、うまいっす。 ただ・・これは、私以外、誰も食わない! かなり苦味を抑えてますが、みんな苦手で・・・。 苦くないゴーヤなんてゴーヤじゃない!(笑) 次は、息子のリクエスト「あの唐揚げ」 これね、恐ろしいほどうまいよ!! 鶏を食べやすい大きさに切って、唐揚げにするでしょ。 それに、市販の「麻婆豆腐の素」をからめるだけ。 ほんと、めっちゃくちゃ、うまいんだって!!! 簡単だし(笑) 下にレタスを敷くつもりだったけど、忘れたわ。 しかも、早く食べる食べるって言うから・・・写真もピント、ズレてるし^^; 最後に娘のリクエスト どうやって炒めようかと思ったんですが、スーパー店内をぐるぐる回ってたら、きんぴら!! って突然思いついてね。 ゴーヤチャンプルで豚のこま切れを使うし、それも混ぜよう!とね。 高野豆腐を戻して、水をしぼって、サイコロ状に刻み、そこにきんぴらごぼう(冷凍)と 肉と一緒に炒めて、だし汁酒シューユみりんで味付けして完成! これも、うまかったね〜! ゴーヤは、誰も手をつけないけどさ・・・ ひさしぶりに、夕食記事じゃないっすか??
ほぼ、毎週、作ってんだけどね(笑) |






