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もうすぐ出産予定のYちゃん。の為に デザートバイキング開催しました〜〜 首謀者はわたしなのでｗ デザートは全部私の手作り・・・ｗ 本日のメニュー ・紅茶のシフォン ・いちご大福 ・もちもちチーズケーキ（新食感ｗ） ・チョコケーキ ・ブラマンジェ ・2種類のロールケーキ（いちご＆レモンカード入り） ・ｒさん作 トマトスープ ・ｍさん作 ベーグル（生ハムと たまねぎのマリネ） ・ｙちゃん作 マカロニサラダ お昼を兼ねてのデザートバイキングだったんだけど みんなの持ってきてくれた ランチ内容に加え、デザートと言うことで 食べ過ぎちゃって夕飯もあんまり食べたく無いくらいとなりましたｗ 前々日から仕込みに入り 前日にデザートを完成させたのですが まる1日デザート作りに費やした感じ（笑 でも おいしかったし 楽しかったので、またやろうと思ってますｗ（自爆
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手作りお菓子？
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コメント（12）
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最近は ロールケーキにはまってて、週１以上の間隔で作ってましたｗ でも、中々綺麗に作るのは難しいですね・・・ なので、たまにはと プレーンなシフォン焼いてみました ふわふわで しっとり おいしくできたので、お友達呼んで みんなでお茶しました でもカットして盛りつけた写真は無いのです・・・笑
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久しぶりに ロールケーキ焼きました 今までも何度も作ったけど、生地が硬かったり、巻きで割れたり、クリームがダレたり イマイチの出来ばかり・・・ でも、今日は 卵くさい？のを除いて自分的には満足な出来栄えでしたｗ 近所の日本人の奥様のお誕生日だったと言う事で 作ったので （不出来だったらあげないつもりだったのｗ） ちゃんと出来て良かったｗｗｗ もって行ったら、そのままお茶に出していただいてｗｗ一緒に食べてきました（あははｗｗ汗） アンティークにはまっていらっしゃるのでｗお皿、お菓子入れ、お茶の器すべてファイアーキングｗ おもてなしするべき？所おもてなしして頂いちゃいましたｗｗ 贅沢気分で堪能させてもらいましたｗ 器が違うと気分もかわりますね・・・頑張ろう・・・
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この前の シフォンケーキに引き続きはまっておりますｗ ２回目は チョコ＆ナッツ入りで成功！ ３回目・・・痴呆なのか？？？型に流し込んだら 粉を入れ忘れた事に気が付き 撃沈 ４回目・・・少々膨らみ悪しｗ コーヒーマーブル そして 今日５回目 チャレンジャーｗ カキ氷シロップ いちご味！＆イチゴジャム＆レモン＆フリーズドライいちご を投入してみた 結果は・・・また少し高さは出てない気もするし、少し小穴も出来ちゃった様子（写真左側） ほんのりピンクｗこの色伝わるかな〜〜 甘すっぱい〜〜〜ｗｗたまぁ〜にジャムの果肉や、フリーズドライいちごに当たって得した気分
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いつも おいしそぉ〜〜〜なお菓子や、パンを作られてる ８０９さんのお部屋で ラスクを発見！すんごい おいしそぉ〜〜だったので 即 バケットを買いにＷＡＬ☆ＭＡＲＴへ・・・ で、出来上がったのが こちら アーモンドをたっぷり乗せて、フロランタン風ｗ？ カリカリのサクサク〜〜〜〜(≧▽≦)w~♪アーモンドの香ばしさが たまりません お嬢を抱っこしたままでも こぼさず食べれる様に 一口サイズで作ってみました ８０９さんありがとぉ〜〜♪
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