夜型おやじの鉄砲ライフ

銃の更新準備！

４月某日６丁の銃の更新が有ります。

誕生日の２ヶ月前から、受付開始で１ヶ月前には終わっていなければ成りません。

急いで書類を揃えなければ成りませんね。

そんな訳で最初に身分証明書を取りに生まれた町の区役所に行きました。

今話題のスカイツリーのすぐ近くに墨田区役所が有ります。

帰りがけには浅草で老舗の洋食屋でハンバーグ定食を食べたのですが、カウンター席の両隣に若い女性が

座っていたので恥ずかしくて写真を撮ることができませんでした。

自分の意外な一面にチョットびっくり。

末娘と２人だけの夕食！

先週の日曜日は久しぶりに僕の実家に行ってきました。

家に一旦戻り、夕飯を食べに行くことに・・・末娘は牛さんの所に行きたいと言い続けていましたが、

上さんと長男、長女はアメリカンアイドルが見たいから近場ですませたい。

結果末娘は大泣き。

「パパと一緒に牛さんに行こうね。」

別行動です。末娘はみんなで牛さんに行きたかった様で、その後も涙。

二人きりで牛さんで夕飯を食べていると、隣に爺婆を含む大家族がにぎやかに食事をしています。

すると娘の目にまた涙・・・淋しかったんでしょうね。

最後にお会計を済ませるときに何時も貰うラムネのお土産、開けてみると「当たり」。

もう一個ラムネのお菓子を貰って少しだけ娘の機嫌がよくなりました。

今度はみんなで来ようね。

眉唾銃砲店！

月曜日に仕事が以外に速く片づき、以前からサベージ用の負環とミロクＭＳＳ−２０用のスリングが欲し

かったので、久しぶりに「眉唾銃砲店」に行ってきました。

駐車スペースから店内に向かう途中で、イーグルスのホテルカリフォルニアが聞こえています。

案の定仕事の合間にギターを弾いて居ました。一曲弾き終えて久しぶりに色々話しました。

いつものコーヒーを入れて頂き、大隊長特製の「自家製なまはげ味噌」をまたも頂戴してしまいました。

大隊長、何時も美味しい味噌を有り難うございます。

そして負環とスリングを購入して、帰ろうと思ったらお客様から頂いたと言う日本蜜蜂の蜂蜜をお裾分け

頂きました。更にマイカちゃんが絵を描いてくれてお土産に頂きました。

買い物はたいした額では無かったのに頂き物ばかりで、有り難うねサトちゃん。

親父の料理教室！

毎月第３日曜日は、ジビエレストラン「アレコレーノ」のカリスマシェフ主催の

「親父の料理教室」です。今回のテーマはカステラを使った簡単デザート。

ポイントは食べてカステラだとすぐには気づかない事です。

指示に従って、調理をしていくと最後の写真に成ります。

実に簡単！しかもコーヒーの当て（特にエスプレッソ）には最高の相性です。

チョット甘みは強いのですが一口食べたぐらいではまさかカステラを使っているとは気づきません。

これは使えそう。どうです美味しそうでしょ？

卒業、就職祝いにフグ！！

僕が所属しているロータリークラブで１年間支援をしてきた韓国からの留学生の卒業、就職祝いに雄志で

フグ料理店　越谷「若松」に行ってきました。

彼女の就職後の勤務地は静岡に成るので、３月の例会が終わると会えなく成ると思うと淋しいです。

しかし新天地で頑張って貰う為にもここは明るく送り出さなければ成りませんね。

若い娘を持った父親の気分です。

フグを食べたことが無いと言うことでこの集会を企画しましたが喜んでくれて本当に嬉しい。

料理は説明するまでも有りませんが、まずはフグ刺しそしてビールで乾杯です。

続いて唐揚げ、飲み物もヒレ酒に変えます。注ぎ酒で３杯は行けるかな。

この時期がベストの白子焼き、表面だけを炙ってあるので、香ばしくて中はジューシー。

そしてフグちり骨付きの部分から入れて行きます。何回食べても飽きないポン酢であっさりと頂けます。

次のお楽しみはもちろん雑炊、フグの出汁がきいていて塩だけでまずは一杯、二杯目はポン酢で食べても

美味しいですね。付け出しのお新香と食べるのもまた良いです。

ヒレ酒３杯の後は純米酒を冷やで頂きます。

そして最後のデザート杏仁豆腐にあんこが乗せてあって、これまたあっさりと美味しく頂けます。

そして集合写真、皆良い感じに酔っていますねー、パチリ。

彼女にとって良い思い出に成ってくれれば満足です。