アイスクリームの天麩羅！

２１日の日曜日は月に一度の「親父の料理教室」。

朝から狩猟に行きたい気持ちも有ったのですが、こちらも僕にとっては大事な行事です。

今日のメニューは「アイスクリームのフリット」そう天麩羅です。

最初の難関は食パンを薄ーく着ることです。

包丁を良く研いでないと難しいですが、丁度前回の教室の後で研いで有ったので問題なしでした。

「揚げた後すぐに食べてください。」と言われていたのですが、写真撮りに時間を掛けすぎました。

中が溶け始めて居ますが、味は結構良いです。

そんなに難しくないので、これなら家で子供達に作ってやれそうです。

いい歳をしたおじさん達がワイワイガヤガヤ料理をするのって結構楽しいですよ。

さあ、この後は初猟です。アップする順番が逆に成ってしまいましたね。