仲間入り！

ここ数年スコッチウイスキーにはまっています。

震災後何となく外で飲み歩く気分に成らず家で飲む機会が多いです。

そこで今回仕入れたスコッチ、アイランド系２品ハイランドパーク１２年４３度、

タリスカー１０年４５．８度、比較用にスペイサイドのグレングラントも飲んじゃいます。

まずはオークニー島のハイランドパーク、フレーバーは複雑な香りでかすかに甘い香りがします。

一口含むとスモーキーな中にもかすかなシェリーの甘さが感じられます。

フィニッシュは力強くドライです。

間にフルーティーなグレングラントを挟んで、今度はスカイ島のタリスカー１０年。

香りはハイランドパーク以上のインパクトの強さ、スモーキーで潮とピートの香りの中にオレンジの香り

がかすかにします。

味わいは荒々しいという評判ほど強烈ではなくスモーキーさに甘さも混じります。

余韻は長く複雑な感じがします。表現が難しい・・・。

スコッチを楽しみながら目の前のスモールナイフを眺めます。

ウエスターンナイフ、レーザーで描かれたキジの絵が美しいです。

家飲みも良いけどそろそろネオンが懐かしい気分です。

飲み屋さんも震災の後遺症でガラガラのようですし、春らしくも成ってきたし出歩く時期ですね。