夜型おやじの鉄砲ライフ

激レアなスコッチとの出会い！

先日美味しい物を食べて美味しいお酒が飲みたくて、行ってきました「クーパース」。

最初に生ビールとお通しのだだ茶豆、前ボケになってしまったので判りにくいかも知れませんが、

皮が茶色いのが特徴です。

次にコハダのマリネサラダ、バルサミコソースとの相性が抜群、白ワインで頂きました。

メインは骨付き子羊のロースト・マスタードソースと赤ワイン美味しいです。

そしてスコッチはＧＬＥＮＭＯＲＡＮＧＩＥの１５年。

一通りのスコッチは呑んでみたと思うので、バーテンに「今までに呑んでないのって何か有ったっけ？」

と聞くと、暫く考えて「僕の私物が一口有るので呑んでみます？」っと。

Ｂａｌｖｅｎｉｅ　　

Ｆｏｕｎｄｅｒ’ｓ　Ｒｅｓｅｒｖｅ　

１８９２年に創業者が仕込んだものです。

一口含んだら衝撃が走りました。

香りはオイリーな焦げの感じなのに味は今までに呑んだことのない

芳醇で軟らかい味が口の中いっぱいに拡がります。

言葉に成りません・・・。

聞けばネットでも滅多に出なく、出ても落札価格が今なら１０万は下らないと。

このバーテンとは違う店にいたときからの１０年以上のつき合いですが、改めて感謝です。

「良く僕に出す気になったね。」と言うと「実はもう１本持ってるんですよ。」っと。

「売って！」「絶対ダメ！」そりゃそーだ。

もうこの日は他のスコッチを飲む気になれませんでした。

何度もその香りを楽しみ、少しずつ時間を掛けて味わいました。

楽しい夜！

ブログをやっている内に元々知っているマーク埼玉さんの家と

僕の会社とコバケンさんの家が近いことが判明、マーク埼玉さんとは射撃大会等で良く顔を合わせるし、

コバケンさんとは共通の知人が居るしで不思議な縁。

マーク埼玉さんの発案で、飲み会をする事となり行ってきました「ホルモン道場」！

当然カシラ、ハツ、ミノ等のホルモンを中心に付け合わせでサラダです。

まずは生ビールで乾杯、狩猟のこと、ゴルフ、仕事、ブログと話題は尽きません。

この店の特徴の一つは酎ハイを頼むと、ジョッキで出てきます。

皆良く飲み、良く食べ、良くしゃべり、時間の経つのがあっという間です。

ア〜楽しかった。マーク埼玉さん、コバケンさん、また一緒に呑もうね！

誰ですか年齢のことを聞くのは・・・？

そうです、圧倒的に僕が年上ですが何か・・・？

連休直前の美味しい物！

連休の直前に、お気に入りの寿司「橘」へ行ってきました。

この店のネタの良さはもちろんのこと、その造りの美しさに惹かれます。

更に煮物や焼き物も必ず一捻りしているので、毎回どんな出し方をしてくるかが楽しみです。

まずは生ビールを一口、そしてお通し、一杯目の生は本当に美味しい。

飲み物を芋焼酎に変えて、刺身の盛り合わせ、コハダがしんこサイズで甘いです。

焼き物は、椎茸と獅子唐そして焼き蛤、云うまでもなくうっまーい。

店主の薦めでアジフライこれがまたたまらない！

箸休めのお新香、そして穴子の握り。考えただけでよだれが・・・。

最後に湯葉と青のりのイクラ乗せ・・・言葉がでません。

幸せな気分でこの日も終えられました。

先週の美味しい物！

連休明けということで、レストランバー「クーパース」に行ってきました。

最初にお通しのタコのカルパッチョと生ビール。

イワシのカルパッチョサラダと白ワイン（ワインは写真を撮る前に飲んでしまいました。）

そして本日のメインは仔牛のサルティンボッカ（仔牛の上に生ハムを載せてグリルしてあります）

これが生ハムの脂と塩味を仔牛が吸収していて何とも云えぬ美味しさです。

もちろん赤ワインも一緒に頼みました（これも写真無し）。

そして飲み物をスコッチに変えて、チーズの盛り合わせといつものビーフジャーキーで

チビチビと楽しみます。

スコッチを４〜５杯飲んだところで打ち止めです。

１軒の店で料理とお酒の両方を楽しめるのは本当に幸いです！

幸せ気分、ほろ酔い気分で帰宅しました。

出たなオッパイ軍団！

最近飲み歩いていなかったもので、連休明けに顔繋ぎに行きました。

この店は広くて雰囲気が良い割りにはリーズナブルな価格で飲めます。

もう一つの特徴は女性の数はそこそこで、オッパイの大きい女性が多い事です。

こんな店で僕は鼻の下を延ばしているのです←バカです！

最初はビールとお通しで、そして芋焼酎のロックを飲みます。

ボトルが入っていれば、１諭吉でおつりが来ます。

最近のお気に入りかな・・・？