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牡蠣のおいしい季節、
夫が剥くので下手ですが、どっさり採れました。
毎年、牡蠣がたくさん採れると、夫両親、実家両親の家に、
牡蠣をフライ衣を付け、揚げるばかりにして、おすそ分けしてました。
冷凍にしておけば、しばらくは牡蠣フライが食べられると思って、
60個くらいを、20個ずつ、タッパーに入れ、両方の親に同じように配ります。
100個以上あると、衣付けだけでも、結構時間がかかります。
ですが、今年はこんな感じで。
実家母親は、料理が嫌い、食事の支度が嫌で、愚痴ってばかり、
なので、少しでも負担が軽くなればと、牡蠣を届けていたのですが、
それすらも、面倒なのか、タッパーの器さら、牡蠣を、叔母のところへあげてしまったのです。
うちに遊びに来る時は、いつも手ぶらで、
(いろんな野菜をたくさん、車に積んでくるのですが、途中、友達の家を回り全部配ってしまい、
私の家に着くころには、何も残っていません。)
食事の支度が出来上がった頃来て、おかずを持ち帰ってます。
タッパーの器、ひとつ、1000円以上はしました、せこいようですけど、すごく損した気が・・・
それ以来、実家には牡蠣を届けません。
夫の両親、最近は、喜んでくれるので、届けてます。
牡蠣フライ、牡蠣の吸い物、牡蠣ご飯、牡蠣のバター焼き、
牡蠣三昧の一日でした。
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2011年01月25日
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