|
お昼寝から起きると、目の前は･･･ こんな感じ┐(´∇｀)┌ ま、相変わらずですがｗｗｗ ちなみに、顔をアップにしてみると･･･ ((；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ −−−−−−−−−− ｷﾘﾄﾘ −−−−−−−−−−− と、言うわけで。 気を取り直して、お料理です！ｶﾞﾝ( ﾟдﾟ)ｶﾞﾚ �｜櫃了劼鱶Г任泙后� �■毅磽躇未猟垢気法∩＾櫃鳳茲辰謄好薀ぅ垢靴泙后� ��重ならないようにお皿などに並べて、電子レンジでチン。 ※裏返しをしながら、加熱して水分を飛ばします。 �ぅ�ッチンペーパーの上に並べて冷まします。 �イ�鍋に･･･中華ｽｰﾌﾟの素、鶏がらｽｰﾌﾟ、みりん、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、鷹の爪 を入れて、ひと煮立ちさせます。 �ξ笋泙靴臣櫃了劼魏辰┐董⊆兔舛�減ってくるまで煮ます。 ��味見をしながら、砂糖かﾊﾁﾐﾂを加えて、好みの味付けにします。 ��味が染みこんだら、ごま油を香りとしてたらして･･･ �� 完成。 ラーメンには欠かせない･･･ 『【アタシ風メンマ】！！(もどき)』 の完成ですﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ ピリ辛にするもよし。 甘めにするもよし。 白髪ネギを乗せて、おつまみにするもよし。 ﾁｬｰｼｭｰと青菜と和えて、おかずにするもよし。 そのまま食べるもよし。 竹の子の処分に困っているアナタ！！ １度おためしアレ〜♡ 冷やし中華に乗せても美味しいよｗｗ |
全体表示
[ リスト ]
メ、メンマ…メンマだぁ〜（興奮中）
よし、早速作ろう〜っと♪
2009/5/28(木) 午後 11:39 [ わかまつ ]
わかまつ師匠！！嬉しいですっ！！
調味量の分量が･･･非常にｱﾊﾞｳﾄで申し訳ない(笑)
中華ｽｰﾌﾟの素の代わりに、市販のﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟを入れても美味しかったです。
是非おためしくださまし〜♪
2009/5/28(木) 午後 11:44
ｺﾞﾏ油多めでねぇ〜･･･んまそ−−−！！！！(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧｗｗｗ
このままﾎﾟﾘﾎﾟﾘいっちゃうのｽｷｽｷ！！実家でも作りたてのﾒﾝﾏよくﾂﾏﾐ食いしてたなぁｗｗｗ
2009/5/29(金) 午前 0:13 [ Hero ]
ﾏﾏﾝ♪ﾌﾟﾛの味にはかないませんが(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ･･･
作りたてのﾒﾝﾏ、ホントにウマウマだよねぇ〜♡
ごま油が食欲を･･･危ないですｗｗｗ
2009/5/29(金) 午前 0:40
ヾ(ﾟДﾟ )ﾁｮｯﾄ､ﾁｮｯﾄ!おいしそぉ！！！ たけのこも自家製？？
いちど採れたてもらったけどｱｸ抜きすっごい手間手間だったよぉ(´Д`|||)
2009/5/29(金) 午前 8:13
タケノコの処分に困ってる方、ぜひ送ってください
2009/5/29(金) 午後 10:24
タケノコもわりと飽きてくるからねーｗｗ
これならツマミでちょいちょいいけそう♪
2009/5/29(金) 午後 10:53
すごいね！たけのこってお料理が難しそうでチャレンジしたこと無いよ。
2009/5/29(金) 午後 11:16 [ HAPPY ]
はるん。ｳﾏｳﾏだったよぉ〜!!タケノコも、もちろん自家製ｗｗｗ
採れたての時のタケノコなら、米ぬかで茹でて、
一日煮汁につけておけば大丈夫だよぉ〜(〃￣ー￣〃)
2009/6/3(水) 午後 9:40
よしさん。そか！採りたてのタケノコ、クール便なら･･･
送れたのに(´；ω；`)ｳｯ…
2009/6/3(水) 午後 9:42
あんつぁ。そーなんだよぉ･･･飽きてくるんだよね(´Д｀；)
これは結構、色々使い道があるからﾖｶﾀｰﾖ･ﾟ･(ノД`)･ﾟ･
2009/6/3(水) 午後 9:43
ハッピーたん。タケノコ、是非今度はﾁｬﾚﾝｼﾞしてみてください！
難しくないと思いますよ〜。
春の香りがして、季節感を楽しめると思いますよ〜♪
2009/6/3(水) 午後 9:45
メンマ美味しそうぅ〜、いろいろお料理にも使えて便利なんよねぇ〜ん♪
2009/6/5(金) 午後 2:26
ああ、美味しそう
ああ、お腹減った
ああ、ロンくんのアップは宇宙戦艦ヤ○トのようだ
2009/6/8(月) 午後 0:39
料理、工程�△撚燭鮑遒襪�わかってしまった。
このメンマ好きめ！！（笑）
個人的には、たけのこご飯が一番好き〜♪
2009/6/8(月) 午後 9:33
チーフ。適当に作ってみたけど、おいしかったです〜♪
加えたら、もっと美味しくなる調味料とかがあれば、
また教えてくださ〜い(・∀・)
2009/6/9(火) 午前 11:15
ＭＲしゃん。お腹空いた？？(笑)
ロンのアップ･･･ヤマ○かぁ〜( θ_Jθ)
よぉ〜く見ていたら、そんな風に見えてきた（*￣m￣)ﾌﾟｯ
2009/6/9(火) 午前 11:18
お姫さま。さすがＫａｙｏﾏﾆｱ!!!ｗｗｗ
だって、ﾒﾝﾏが好きなんだもんっ!!!
タケノコご飯、美味しいよねぇ〜。でも、毎日の様に食べてると、
飽きる(笑)
2009/6/9(火) 午前 11:19
kayoさん、お久しぶりです。お伺いすることも出来なくて本当にごめんなさい。 これも、すべて私のやる気のなさ？なのです。
柔らかそうで、一つ一つの長さが普通よりも長くて、とても美味しいそうなネメンマですネ。S県に出張していたときは、よく辛めのメンマをつまみに、ラーメン屋でビール中瓶を飲んでました☆
ではでは
2009/6/9(火) 午後 6:49
音速さん。お久しぶりです！
お仕事お疲れ様です（*´▽｀*）
時間がある時に覗いて頂ければ、充分です（笑）
ﾋﾟﾘ辛のﾒﾝﾏはお酒に合いそうですね〜！
今度作る時は、意識して作ってみますね(´∀｀)
2009/6/13(土) 午後 9:24