じゃこ山椒と焼酎

読んで貰う程のネタではない

ずっとビール（発泡酒）オンリーでしたが、ここのところ腹を壊したりと身体が受け付けなくなってる？？

それで、多くの方々か申される「焼酎」
過去に何度か呑んだけど美味しいと思った事がない

けど、リーズナブルで身体に優しいと聴く

こういう事なら、あのお方！
そう釣りは？？？だけど焼酎や健康には長けている

へっぽこ師匠〜(*^-^*)

メールして焼酎について教えてもらう、釣りは教えて貰っても意味が分からんけど、焼酎については良く分かったよ

そんで、お勧めは蕎麦焼酎だったけど、高い！
co-opで2000円もしていた(￣｡￣;)

私が買ったのは麦のかのか、安っ！
そんで、焼酎4、お湯を6に梅干しを入れて呑んで見ました

(^_^)v 飲めます

あてつくり

じゃこ山椒です

ちりめんじゃこ 100グラム
山椒（冷凍）30グラム
濃い口醤油 大さじ1と半
お酒 120C.C
味醂 小さじ 1

先ずは、調味料を沸騰させる

そこにじゃこを入れる

弱火で一分から二分

山椒を入れて鍋ふたして弱火でコトコト

注意）箸で混ぜたらじゃこが崩れますよ

鍋を揺すりながら焚く
まあ五分もありゃ味がしゅみます

私は焦がすのが心配なので彩りが整ったとこでザルに取ります

そして、あら熱が取れたら冷蔵庫で乾燥させます

めちゃ美味しいですよ〜

今宵は焼酎お湯割＆じゃこ山椒 (*^O^*)

けど、焼酎って酔うぞよ(￣｡￣;)