横手研ぎ会 〜狛犬のブログ〜

片刃包丁で直線切り

鎌形薄刃でスッと切りつけてみました。

切れ味の悪くなり始めを感じ、さらっとなでるだけ研いでしまいました。
あっ、また画像を忘れてた。


追記

鎌形薄刃はほぼ直線。でも
顎を当てると

切っ先が髪の毛2本程浮きます。

真ん中を当てると両サイド髪の毛1本づつ浮きます。

裏はまぁこんな感じ

あっつ〜い夏に・・・包丁研ぎ！

皆さんお久しぶりです。

最近の暑さにやられてませんか？私はちょいとダウン気味ですが、倒れてられないので気張っていっます。

そんな中、釣りをする父が「ぶり釣りたいなぁ〜３日に釣りに行けたらなぁ〜」と言っていたので！以前から欲しかった出刃包丁を

買っちゃいました！即本刃付です。

小ぶりに見えますねぇ。

５００ｍｌペットボトルよりでかいです。

９寸　銅巻き　樫の木柄

現代鋼に青二

切れ味は、信頼の利秀さんですから言わずもかな！

後編に続く！

攻めすぎた・・・

あげると言われた刺身包丁、適度に表の平がグラインダーで削られていて裏面も絶望視しましたがまさかの無傷錆なし

攻めるしかないッ・・・！

あっちゃー攻めすぎた・・・

どうすればよかったんでしょう？段刃でしょうかね？

一応裏面はあたってくれたんですが・・・

母の日

お久しぶりです。

ブログ一ヶ月以上更新せずに放置してました(´・ω・｀　)

忙しいのは皆さん同じですから言い訳しませんが、どうも最近書きたい記事が無くて、ちょっと充電してました。

さて、昨日は母の日でしたね。お母様や奥様がいらっしゃる方は何を贈られました？

花、手紙、お菓子、手作りのお食事、おしゃれな外食、お酒、形になりづらいもの…

私ですか？

お察し下さい（苦笑）

購入先

長崎県の大工道具屋　曼陀羅屋さん

http://www2.odn.ne.jp/mandaraya/kajikikou-shigefusa.html

【以下写真だけの記事です】

追記

刃先+研ぎでティッシュ切りもしました

繊維縦

繊維横

おとっとさんからの贈り物

遅くなりました。

昨年におとっとさんへある依頼をしました。

それがこちら。

いやぁずいぶん大きなペティナイフですね

いいえ、尺牛刀です。

作ってもらう際、柄はありませんでした、朴鞘とほぼ抜身の本体でした。

おとっと名工はなんと桂も木材で、色を合わせるため鞘にもカシュー漆塗装という

意匠を凝らしてくださりました。本当に有難うございます。！

さて本体ですが・・・現在鋭意研ぎ中なので暫しお待ちを〜

以上、前回更新翌日から、インフルで寝込んでいた狛犬の提供でお送りいたしました！