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「関西テレビがおわび放送」「視聴者からの苦情1500件」「納豆ダイエットデータ捏造」「メーカー、販売減懸念」―――。１月22日（月）の「日本経済新聞」の見出しです。
火山が＜納豆＞＜異変＞に気づいたのは一週間前。納豆＜大好き＞の火山一族。我が家に入りびたりの末娘と孫たちも＜納豆なし＞では暮らせない。＜買出し＞係の火山、スーパーではいつも＜まとめ買い＞―――。
だが＜異変＞―――。１パック＜65円＞と＜格安＞で買っていたのに、売場から消えた。残っているのは＜238円＞と＜バカ高い＞。＜安売り＞コーナーだけが＜品切れ＞―――。＜便乗＞＜値上げ＞濃厚だ。クソ！
「テレビの影響で品薄です。製造が間に合いません」と＜ＰＯＰ＞―――。スーパーやコンビニでは＜欠品＞は＜厳禁＞。買いに来たお客様を裏切らない。＜適時・適品・適量＞の＜品揃え＞は「スーパー戦略」の基本中の基本。＜機会損失＞は＜厳禁＞なのだ。
かつて＜新婚早々＞でエリートコースの＜人事＞から追放され、＜生協＞という名の会社売店へ＜左遷＞された火山。＜窓際＞の＜いじめ＞に耐えながら＜ロー・コスト・オペレーション＞（流通革命）の＜洗礼＞を受けた。お蔭でずいぶん勉強した。
定年から10年。我が家の＜買出し係＞で＜ロー・コスト・オペレーション＞（家計費革命）に取り組んできた。「納豆が買えない」は＜大異変＞。真相を知って＜唖然＞とした。
フジテレビ系情報番組「発掘！あるある大事典�供廖複鰻遑憩�）が「納豆を食べるだけで、みるみるヤセる。１日２パックを朝晩に分けて食べる。納豆はよくかき混ぜて20分間放置する。これだけで＜夢＞のような＜ダイエット効果＞がある」―――と放送したという。
「バカ！＜ガセネタ＞に振り回される＜女＞どもは＜大バカ＞！被害を受けるこっちの身にもなってみろ」と怒り狂ったが、後の祭り。昔、「オイル・ショックで石油が不足、トイレット・ペーパーがなくなる」と日本中が狂奔した。「あの＜再来＞か」と呆れ返った。
だが＜納豆ダイエット＞はやっぱり＜ガセネタ＞。１月21日に＜おわび放送＞があった。
だが翌日から＜非難轟々＞のマスコミ報道が始まった。皆、一様に「関西テレビ」千草宗一郎社長の「＜下請けの下請け＞がやったこと」という＜言訳＞に噛み付いた。
＜下請けの下請け＞―――。関テレから請け負ったのは「日本テレワーク」。1976年設立。放送番組の他、ＣＭ、映画、出版物の企画制作、販売を手がける＜老舗＞の制作会社。
2年前にも＜捏造＞の前科がある。05年1月25日、テレビ東京から放送された「教えて！ウルトラ実験隊」の＜花粉症＞対策。取材に協力した千葉大教授からの抗議で発覚。だが今回の＜捏造＞は「日本テレワーク」が＜孫請け＞に出した＜下請け＞という。
「テレビ局側からすると、委託した会社への不正に対する監視の目が届きにくくなる。さらに実質的制作費も下請けに出されるごとに搾取されるマージンによって少なくなる。テーマに合わないデータが出ても、再調査は時間もコストもかかるため、再検証する余裕もなくなってしまうのだ」と「日刊スポーツ」（22日）の＜記者の目＞―――。見出しは「いつも＜原因は制作会社＞だが、責任はテレビ局にある」。
元ＮＨＫ記者の川崎泰資椙山女子大客員教授（72）のコメントもあった。「下請け、孫受けという下へ下へという仕事の流れに、テレビ局本体は、どこが何をやっているか把握できない状態ではないだろうか。あるいは責任の所在を分らなくし、責任逃れのための隠れ蓑にしているような気さえする。儲かればいいという視聴率至上主義のせいかな」。
フジテレビがどれだけ＜儲け＞ているか。火山は調べた。一例が驚くべき＜高給＞―――。「会社四季報」（東洋経済・2007年新春号）を見れば＜一目瞭然＞。
フジテレビ社員の年収は＜39.7歳＞＜1574万円＞。日興コーディアル証券＜42.8歳＞＜943万円＞。みずほインベスターズ証券＜37.7歳＞＜687万円＞。ヤフー＜32.6歳＞＜609万円＞。伊藤忠＜41.8歳＞＜1194万円＞。凄い格差。「業種が違う」なんてもんじゃない。国税庁が発表する＜民間サラリーマン＞（男女正社員）の平均年収はたった＜443万円＞。
フジテレビの＜下請けの下請け＞は仕事の＜丸投げ＞。名高い＜美人＞アナを含めこんな＜高給＞＜丸儲け＞をムサボってよいのだろうか。
「週刊誌は買わない」火山が＜掟＞を破って「週刊朝日」（２月２日号）を買った。「納豆ダイエット＜ウソだった！＞」という特集記事を読むため…。眼を剥く記事があった。
＜視聴者ではなく、なぜか業界に流れていた番組内容＞―――。これが見出し。「その日のテーマはなかなか視聴者には明かされなかった。当日の新聞のテレビ欄や番組予告はおろか、放送中の当の番組内でも＜食材Ｘ＞と表現され、番組中盤まで見続けないと、その＜食材Ｘ＞が納豆であることがわからないような、巧みな番組構成だった」―――。
「東京都内の大手スーパーには昨年暮れにＡ４版１枚の文書が届いていた。＜「あるある大辞典�供彷柴ζ箪犬諒�映ご案内＞。仕入れ担当者はあわてて新年用チラシの差し替えを指示した。番組放送直後に客が殺到して売れると読み＜納豆、特売＞の広告を外し、ワザワザ定価に戻して儲けることに決めた。（だが）『なんでもっと発注しておかなかったんだ！番組内容を知っていたの、儲け損ねやがって』と上司から怒鳴られた（担当者）」―――。文書の発信元を「週刊朝日」が突き止めた。全国納豆協同組合連合会（本部・東京）。突然のブーム中断。＜在庫の山＞…自業自得か。でも一番悪いのはフジテレビだ。
（平成19年1月24日）
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