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お店に入って左手の棚には包丁が並んでいます。
これらも、ほとんどのものが原賀さんの手打ち。
包丁の棚の奥には、これまた珍しい道具が。
鰻鋏や猪の皮剥ぎ、竹割などがありますね。
ずっと見ていても飽きません。
作業場には何だか新しめのベルトハンマーが。
平成17年(2005年)に更新されたそうです。ほぼ新品!
高知県香美市の坂本鉄工所製ベルトハンマーでしたよ。
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2018年10月15日
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