のろのろ一期一会

かに旅行

かに旅行です。

かにづくしです。

セコ蟹からはじまり

活ガニの洗い

つくり盛り

カニ甲羅味噌

カニの身いり茶碗蒸し

焼きがに

蒸したてガニ

鍋ガニ

カニ雑炊

デザート

すごい
カニの味ってこんなに違うんやぁ

松葉のいきたカニの蒸したてなんて、一口めが くりのような濃い甘味がひろがる……初めての味



1kは、軽く
ふとるな…(汗)

チーズケーキ

水曜日の、お休みにチーズケーキを久しぶりに作りました　v(≧∇≦)v

レモンの皮をすりおろすと

レモンの香でキッチンがいっぱいになる。

卵白をメレンゲ状態にして

２回に分けてゆっくり、さっくりと混ぜ合わす。

オーブンに入れて

焼けるのを

わくわくしながら

待ってる私。

次第に

レモンの酸味の香はどこかに消えていき

いつのまにか

甘ったるいチーズケーキの匂いが

部屋中を満たしてゆく。。。

韓国鉄板鍋？

火曜日は、韓国料理店”hado"（はど）に行ってきました。

天王寺区小橋町１２−１５エバグリーン上本町１Ｆ

韓国鉄板焼と彩り料理　　hado    TEL  [phone]

最後の、ラーメンが、甘辛くとてもおいしかったです。

寒気到来〜ちゃんこ到来

今日は、１８時くらいから身の寒さに危険を感じ、ちゃんこ鍋をご賞味させていただきました〜。

とにかく、鍋です。

さむいから。

四天王寺にある有名なちゃんこ鍋屋さんです。（初めて行きましたが・・(￣Д￣;;

一人前２０００円でして、

とにかくあっさりしょうゆベースでございました。

肉団子では、なくつみれでした。またまたあっさりで、でもスープがおいしいです。

しろ胡麻に、お酢に、山椒に、一味も入れ放題なので、お酢を入れてもっと あっさり と頂きました。

なんか、めちゃヘルシー具材なんですが。。。。すごい 満員 のお客さまでした。

このあっさり感がいいんでしょうね。トッピングに、おもち、ぞうすい、うどんもありました。

天井は、力士の手形サインが、はりつめてあり

もと、 力士さん経営 らしいです。

のれんには、曙からの贈呈とかかれてました。

おなかも一杯になってやっと、店内に目がいく余裕がでました(￣∇￣)ハッハッハ

とにかく、温まりましたから

凍死しませんでした。

・・・・・生ビール呑んだくせに〜〜〜（爆）

納豆

う〜ん今宵も呑みすぎこみんです。

でも、記憶はあるなと思ってるこみんです。

その記憶が、一番(o¬ω¬o)アヤシイかも・・・・（汗）

さて、最近も、懲りずに納豆を食べ続けてます。

紹介もした、 アボガド納豆☆一番の納豆のヒット作です。

ほかには、 めかぶ納豆 （下記）これは、まあまあ。

それから、 山芋とろろ納豆 。(￣∇￣(＿ ＿(￣∇￣(＿ ＿ ) ウンウンＯＫ！！！

でもって、 普通の生卵入り納豆 。ノーマルのほっとした感じやね。（ネギ入りが最高☆）

お味噌汁 にも、美味しいと聞いたので入れました。。。。でも納豆でなくなる気がして（泣）

みなさまは、どう食べてます？？？

こみんの新しいレパートリー教えてちょうだい〜ヾ(@~▽~@)ノ

今はなき、Ｎステのときに出てた大学教授も毎日納豆を食べてると、おっしゃってました。

お肌ツルツルで、まだまだ未知なる納豆研究もかねてるとか。。。本人もお肌を自慢してました。

あの、キムタクも、毎日食べるとか。。。。。

こみんも、キムタクになれるかな？？？？(ｏ￣∇￣ｏ)ヘヘッ♪