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亀有ハウスの最終確認

2014.3.4.5、大型冷蔵庫の清掃と内容物の点検を行う。
賞味期限が大幅に切れている物は、乾物意外は廃棄処分した。
 
判断が付きにくいのが、冷凍庫に収納されている食品で
賞味期間の表示が無い、自己製作の食品です。
 
冷凍になっており、見た目だけでは、古いのか、新しいのか
判断がつかない。
 
だが冷凍室は満室状態で、追加の物の収納が出来ない
ぐらいの現状だが、古い物が積みあがっているのは
間違いないのだが、そのままにして、次回送りとした。
 
後日責任者に任せて終了とする。
 
寝具のセットと各室の不足品の補充した。

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