いただきもの

　知り合いの方から、ゆず製品をもらってしまいました。

大きな保冷器にいっぱい！

柚子をはちみつに漬けておいた「はちみつ柚子」。

これはのどにもよく聞くし、はちみつレモンと一緒で疲労回復もできるので、とても重宝します。

現在大学入試前の子がのどの不調に困っているので、食べさせています。

もちろん私も１日に一つ食べて、風邪予防をしています。

もう一つの柚子製品は、柚子味噌。

香りもいいし、味噌自体も味がまろやかになるので、みそ汁に入れてもうまいし、そのまま温かいご飯にのせて食べてもおいしいんですよ。

　私はお友達が多いせいか、季節の折々にいろいろなものをいただきます。

もちろん、ありがたく使わせていただいております。

野菜、お菓子、いらなくなったパソコンや自転車など。

機械は自分で修理できますし、野菜も大抵のものなら料理したりします。

先日いただいた白菜は、おすそ分けをした後残りをキムチや漬物にしたり、お鍋や八宝菜を作ったりして楽しんでいます。

やっぱり天然無農薬物はうまい！

以下編集中