たけのこご飯

友人から、タケノコをあげたい！とメールが届きました。

ご主人が掘ってこられて、私たちの分まで茹でてスタンバイでした。有難い

「どこで採って来たか分からないけど・・」に　一緒に行った友達と「え〜っ　ドロボウ？」

「もう　これがに三度目だから　ドロボウではないと思うよ」に爆笑

　　　待ち合わせは　いつも　ここです。

昔、夫の実家でも　タケノコの時期になると招集がかかりました。

放置すると竹藪が茂るので　掘らなくてはいけないそうで、夫は名人だと褒められて　毎年助っ人でした。

私は、それを　いい顔してご近所に配って居ました。

一度も山に行ったこともなく、一度くらいついて行けばよかったと　この時期になると思います。

丁度　潮干狩りの時期ですので　色んな人が山にも入って　てっぺんだけ持ち去るそうで、

これはドロボーですが、取られることは何ともなく、持っていくなら頭だけでなく下から掘って持っていってほしいと言っていたのも　思い出し、なるほど！と　今になって思います。

二日続きの筍料理

今日はたけのこご飯にしました。いま　いい香りがしてきました

[山葡萄]

タケノコ採りは大好きですが、孟宗竹の筍は採ったことがありません。
でも、新鮮なうちに食べると美味しいですね。

こちらのネマガリタケも5月中旬から戦闘モードです。
今年は転ばないようにしないと

[あかよろし]

komyuさん＾＾

旬の筍 嬉しいね

[komyu]

> 山葡萄さん
採れたては生でも美味しいそうですね。

山葡萄さんは 本物の名人でしたね。
山の勾配が急なところだった様な、、
今年もリュックいっぱい採れます様に

[komyu]

> あかよろしさん
柔らかい美味しい筍でした。
あしたは てっぺんを酢味噌で。

[nikonikotaro]

komyuさん

こんばんは。
いいなー！
たけのこご飯。タケノコやわらかいのは、そのままでもOK
なんですよね。
いいなー！(*^^)v

[kame]

実家から今日タケノコを送ってきました！
掘れたてをあく抜きしてクール便で

毎年送ってくれます。母ならでは〜ありがたい！
やはり香りが違います。

今では山を管理する人もおらず、結構荒れています。
昔はよく行ったものですが・・・

[komyu]

> nikonikotaroさん

何でも、新鮮なものは 味が違いますね

もうすぐ 熊本の友人からも届きます。
彼女が自分で掘るそうで、送れるのは「元気の証」と言ってくれてます。
ご主人は下手だと いつも書いてあります（笑）

[komyu]

> kameさん

季節の産物が届くのは嬉しい事ですね。
勝手に生えてくるんだから・・と言ってくれますが、作業は大変だと思います。
何も送るものがありませんから、手作りを送ります。

大型連休のころ熊本便が届くことでしょう

[こうちゃん]

この待ち合わせ場所確か久屋大通公園ですよね。
あまり日中は、行かなかったけどこの辺で待ち合わせて夜の街に繰り出したナ！

[komyu]

> こうちゃんさん
アッタリ〜久屋大通公園です。
ここに友人がバスでやって来ます。
ずいぶん変わりましたよ。。
中日ビルも建て替えられます。
夜は錦三でしたか？