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お酒と言えば一にも二にもビールでした（偽物含む（笑））
ひたすらビールでもいいのですがコストが掛かり過ぎるので
１〜２本飲んだら赤ワイン、芋焼酎に移行する日々・・・
それが今年の３月だったかな、ひょんなことから茶色いお酒を
飲み始めてみました。茶色いお酒・・・ウイスキーであります。
釣友でもあり飲み友でもある友人２人が「ウイスキー面白いよ」と言ってたのが始まり。
酒屋に買いに行くと芋焼酎には完敗ですが、日本酒よりは
種類が多く置いてあります。鹿児島では日本酒は無いに等しい・・・（笑）
ワタシもこっちに来てから日本酒は飲んだことないもんなぁ。
さて、ウイスキー。
最初はほぼ何も分からずテキトーに買ってみました。
ワタシのウイスキーのイメージというとキャバクラやスナックで飲まされて
翌日二日酔いで頭がガンガンってイメージ（笑）
750ｍlで1,000円チョイのを手始めに。
1,800ｍｌで1,350円の地元の芋焼酎を飲んでたワタシには「コスパ悪いな」でした。
んが、飲んでみるとアルコール度数が高いのでなかなか長持ち。
ストレートで飲むと1週間ちょい残ってます。芋焼酎は3〜4日なのに（笑）
心配していた二日酔いになることもなく普通に美味しい！
で、ボトルがなんだかカッコいい（笑）のでアレコレと買いだしてしまいます。
タナに並べて（・∀・）ﾆﾔﾆﾔする日々・・・＞＜
そして件の友人たちと家呑みをしたときにとあるウイスキーに出会います。
スコットランドのとある小さな島、アイラ島で作られるウイスキー。
アイラモルトと呼ばれるウイスキー達です。
一口貰って強烈！！！！！うわっ、これスゴい、今まで飲んでたのと別物。
一緒にいた別の友人は全く口に合わないようで嫌悪感すら表してる（笑）
その翌々日だったか、我慢できずインターネットでポチリ。
ウイスキーの世界はネットを見ていると「初心者お断り」とか「上級者向け」
などと小難しいことが頻繁に書かれておりまして
ワタシなんか初心者の下っ端なのですが、別に何買ってもいいやん。。。（笑）
ってな感じでコツコツと増殖しています（笑）
そのアイラモルトの肝心の味ですが・・・内緒（笑）
いつか機会があったら飲んで見てください。
出来ればショットバーなどで・・・1本買うと「買わなきゃ良かった」と思うかも！？
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食べ物・ツマミ・酒
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コメント（11）
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普通に作る自家製唐揚げも大好きですが、ワタシはコレも何気に好きです・・・
ただ、残念ながら嫁様がコレを嫌いでございまして
「唐揚げ粉で作らないで！！油まで唐揚げ粉臭くなってその油が使えなくなる！」
っとまで言われる始末です。。。
んが！ワタシは好きなので、いつもこっそり唐揚げ粉を買って来ます（笑）
今朝はふと油鍋を見ると結構使用されている油が入ってましたので
「チャンス！！」とばかりお弁当用に唐揚げ粉による唐揚げ作成（笑）
あ、嫁様は早番の仕事だったので不在でした（・∀・）
う〜ん、なんというか、たまに食べるとやはり旨い＾＾
多分「また唐揚げ粉使ったでしょ！！」と言われるんだろうな〜
ま、使ったもん勝ちでしょ（笑）
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相変わらずラーメンは食い漁ってます（笑）
近場のラーメン屋は9割くらいは制覇したかな。。。 もちろんお気に入りのお店などもあるのですが、会社の同僚が 「あのラーメン屋のチャーシューがトロトロで文句なし！」 っと絶賛するラーメン屋があり、何度か行ってますが いつもいつもなんだか残念なチャーシューばかり、、、 同僚に話をすると、 「ああ、他まーにパサパサのときありますねー、ハズレですよ」 っと言うので、恐らくは部位によって違うんだろうなー、、、 で、本日ランチでまた突撃！！ いつになったらアタリになるのだろうか、、、（笑） ただ、今日のはパサパサではなく、パサくらいでした。 運命の日は近い！？ あ、ラーメンはフツーに美味しいです♪ 鹿児島県鹿屋市どこかのラーメン屋 |
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鹿児島に引っ越してきて3ヶ月経過。
ええ、もちろん一人でもラーメン食べに行ってますよっ！！！
それではズラズラと羅列していきますか・・・（笑）
鹿屋市 日の出食堂
こちらの昔ながらのラーメン。おいしゅうございました！
鹿屋市 一歩ラーメン
チャーシューが美味かった〜＾＾
鹿屋市 飛車角ラーメン
私が中学生の頃から好きだったラーメンです。昔とほぼ変わらぬ味でした＾＾
鹿屋市 新風ラーメン
こってり系でしたが、マー油の効いて美味しかったです＾＾
鹿屋市 麺や弁慶
こちらではあまり見かけない博多ラーメン。バリカタ〜！！
鹿屋市 三太郎ラーメン
結構混んでいて期待してましたが、期待以上の美味しさでした！
鹿屋市 ラーメン みなみ
こってり系なのにあっさり。美味しいラーメンでした！
鹿屋市 平栞
これまた博多ラーメン系。いろんな種類があって何度か行ってみる価値ありそう！
鹿屋市 丸十ラーメン
お店もありますが、専用車でやってきてその場で作ってくれる画期的ラーメン！
懐かし味でした〜＾＾
鹿屋市 仏跳麺
チェーン店なので敬遠していましたが、まさかの美味しさ（失礼＞＜）
なんで敬遠してたのか・・・っと後悔（笑）
あっさり豚骨で、個人的にかなり好きなラーメンでした＾＾
鹿屋市 太平ラーメン
鹿屋の老舗店の一つ。あっさりで美味しかったです！！
こんなラーメン食べてますが、3ヶ月間で6キロ痩せていることを記しておきます！（笑）
ダイエット頑張ってます！！
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先日、早朝フィッシングに行ったものの、波高く、風強く釣りにならんかった・・・
釣れないときはカニ取りなどに精を出すのだが、波高いのでどうにも・・・
湾内側は波もなく穏やかなのだが、こっちには何もなぁ・・・っと思っているといたいた！！
先日食べられるのかネットで調べたアイツ！！
ハリセンボン（笑）
海面を幸せそうに漂っているので素早く5匹ほどタモで掬う。
帰って苦戦しながら捌く！！！
そしてお味噌汁に。。。
えへっ、完成写真、撮り忘れました（笑）
味は若干独特な匂いはありますが、そんなに気にならないレベル。
身質はフグやカワハギ系の淡白な味でございました。
んが、20〜25ｃｍのハリセンボンから、取れる身はホンの僅か！！！
アイツら、体積の90％くらいは皮とハラワタと頭ですよ。。。
頭は味噌汁にぶち込めるので良かったですが、唐揚げとかしようと思ったら何匹必要なんだろ・・・
なお、私は味噌汁にしましたが、本場（？）沖縄ではアバサー汁と言って
醤油ベースの汁にするようですね。。。
んで、一匹だけ皮を綺麗に剥いたので、チョウチン作成ちう（笑）
果たして巧くいくかどうか・・・
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