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毎年、クリスマスケーキは親戚から届くので、私が張り切る出番がありません… が、今年は子供達のいとこが早めに遊びにきたので、もう一つケーキを焼きました(^^) いとこは乳製品アレルギーなので、牛乳やバター、生クリームを使わないシフォン♪ メープル風味の２０�僖汽ぅ困鮠討�ました(^^) イチゴだけだと、ちょっと寂しいので、粉砂糖と水のアイシングで、雪の結晶なんか描いてみました〜♪ 普段、ケーキを食べられないいとこが とっても喜んでくれて、私もとっても嬉しかったデス。 シフォンの残り生地で、ミニカップシフォンも焼き、こちらは私達家族４人が、夜遅くに食べました。 いとこを含め、子供が３人いると賑やか賑やか！ 楽しい年末年始になりそうです♪
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