腸内環境を整えて、免疫力を高めよう！
現代人の腸内環境は、農薬や食品添加物や化学肥料などの食べ物や、ダイオキシンなどに汚された水などにより、悪化している事は、皆さんの知るところとなりました。
日本人も食生活が野菜中心だった和食から、お肉中心の洋食へと変化してきたことから、腸内環境は悪化する一方です。
日本人の食事がお肉中心になったことで、たんぱく質や脂質が増え、これを好む腸内細菌の悪玉菌が増え、逆に、善玉菌が減っていきます。
特に、日本人の腸は欧米人に比べて1メートルも長いことから、消化の早いお肉が腸内にとどまる時間が長くなり、悪玉菌などにより腐敗して毒素を吸収し、便秘を引き起こしているといわれています。
その結果、悪玉菌が増え、腸内環境が悪化します。
和食中心であった昔であれば、野菜や豆類などに含まれる食物繊維が消化されずに大腸まで届くので、余分なものを吸着して排出してくれていたのですが、最近、野菜や豆類の摂取量が減ったために排出機能が低下しています。このように食事によって、日本人の消化機能が変化してきたことで、腸内環境も大幅に変わってしまいました。
よって、逆に食物繊維や豊富な野菜や豆、果物を積極的に摂り、腸内の有害
物質を便と一緒に出してしまえば、腸内環境が良くなり、善玉菌である乳酸菌、
ビフィズス菌などの腸内細菌が棲みやすくなります。
また、野菜や果物に含まれているオリゴ糖が、ビフィズス菌のエサになり、
腸内環境を整えながら善玉菌である腸内細菌を増やしてくれます。
ワカメ、コンブ、ノリといった海藻類を食事にとりれることは、重要です。
海藻はミネラルやビタミン類が豊富なうえに、食物繊維もたっぷりなので 腸内
環境を整える重要な働きをしてくれます。
とはいえ、バランスの良い食事が大切です。お肉やお魚に含まれている
たん白質や鉄分は野菜よりも手っ取り早く体に取り入れることができるので、
活力維持のためには、欠かすことはできません。
しかも、免疫細胞は、たんぱく質でできているので、良質なたんぱく質を取らないと免疫機能が低下してしまうことになります。ですから、野菜や果物をたくさん食べるように心がけ、週に数回、動物性たん白質を取り入れた食事メニューにするとバランスよく腸内環境を整えることが出来るでしょう。
今までお話したきたように、私たちの体にある免疫機能は、極めて重要です。
この免疫細胞は、全身にありますが、６〜７割は腸に集まっています。
それは、逆に言うと腸が病原体や細菌を吸収しやすい場所だからと言えます。
食べ物が体に入って腸に運ばれると、その中身をチェックする働きが免疫機能
ともいえますから、この免疫機能が低下すると、病原体や細菌がはいりやすくなり 様々な病気を引き起こす要因となります。
そして、この免疫機能に大きな影響を及ぼすものに、腸内細菌の存在があります。 腸内細菌は善玉菌と悪玉菌の種類に分けられ、これらは加齢や生活習慣が影響して優勢劣勢がきまりますが、数はほとんど変わらないと言われています。
だから、腸内が善玉菌を優勢に保つことができれば、免疫力がアップし、
悪玉菌が優勢になると免疫力が低下し、さまざまな病気を引き起こすのです。
善玉菌を優勢するには善玉菌である乳酸菌、ビフィズス菌を摂って、腸内を
酸性にし、悪玉菌が棲みにくい環境をつくることが効果的です。
乳酸菌、ビフィズス菌はヨーグルトに含まれていることが知られていますが、
中でも秀逸なのが「ケフィア」と言われています。
この「ケフィア」は乳酸菌だけでなく、酵母も発酵に加わっているため、ヨーグルト以上に善玉菌の宝庫なのです。
さらに、「スーパーケフィア」は手作りで、出来立てをすぐに食べられるので活性化された菌をそのまま摂取することができます。
そのビフィズス菌の餌となるオリゴ糖を摂取すると、ビフィズス菌がさらに、活性化されるので効果があがります。オリゴ糖は玉ねぎ、ごぼう、キャベツなどの
野菜にも含まれていますが、とても少量なので、効果的にオリゴ糖を摂るのなら健康食品などで補うとよいでしょう。
このように、腸内の善玉菌を優勢に保ち、免疫力をアップさせて、腸内環境を改善しましょう！
腸内に悪玉菌が増えると、腸内腐敗が進み、有毒な物質やガスをつくる。これらは血液を通して全身に運ばれ、病気や疾患の原因に。また、大腸ガンの原因となる物質を発生。アレルギー疾患や、病原菌などへの免疫力も低下します。
 タカシです！！腸内の環境を整えることは、免疫力アップに直結します。
大便の排出は、健康のためには、毎日が理想です。便秘をなくして、毎日、快便！！これが、健康の秘訣になります。
できるなら、「便秘薬」などの医薬品は、避けて、自然の植物や乳酸菌やオリゴ糖などにより、便秘を治療するのが理想です。医薬品は、やはり、化学物質ですから、副作用が心配ですし、薬に頼らないと、排便できなくなることもあります。私は、リンジーダンカン博士のクレンズを飲むことにより、お通じがよくなりました。クレンズは、デトックスに必要なハーブなどの自然の薬草類などの成分だけでできていて、化学物質は、いっさい入っていません。いずれにしても、食生活を改善することにより、ほとんどの便秘は治るのではないでしょうか？
 転載元: Dr.リンジーダンカン【 自然治癒＆予防医学 】を応援するブログ
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