新・蛍の深い杜の平凡な日々

手作り餃子

餃子の皮をいっぱい貰ったので、家族みんなで餃子を作りました。

やっぱりお金と手間が掛かっているので、市販の餃子より断然美味しい!!

80個くらい作って、50個くらい冷凍し、余った具は卵とパン粉、米粉を加えて『餃子の具ハンバーグ』にしました。

 

 

 

 

 

ちょっと盛り付けが汚い餃子

 

余った具で『餃子の具ハンバーグ』

カマキリ博士の積雪予想

毎年、親戚の人から地元では有名な『カマキリ博士』（酒井與喜夫）の今年の積雪予想の冊子を貰います。

 

初めの頃はカマキリの卵が在る場所を見て積雪予想をしていたのですが、最近では樹木の共振現象を解析して積雪予想しているようです。

樹木の共振現象と言われても良く分かりませんが・・・。

 

今年は大雪傾向との予想されています。

 

内容を載せたいのですが、転載禁止となっていますので自分の住んでいる地域の予想を知りたい方はコメント欄でお知らせください。（新潟県内限定）

 

 

寒い朝

 

朝から天気が良く、放射冷却で寒い朝です。

 

 

発表会の予行演習

午前中、下の子の通う幼稚園で発表会の予行演習がありました。

本番は今週の土曜日です。

今日の予行演習は土曜日に見に来れない人のために公開されました。

 

うちの子は間違えもせず、上出来だったと思います。

本番でも一生懸命やってほしいものです。

 

餅つき

我が家の近所にある『日本一小さな道の駅』が今期の営業を終了するに伴い、餅つきをして販売しました。

 

杵つき餅1キロ500円、しるこ・きな粉餅各100円。

 

安さもあり、あっと言う間に完売。

 

餅が足りず1時間近くも待たされました（笑

 

 

子供達に餅をつかせてくれました

 

お汁粉　100円