新・蛍の深い杜の平凡な日々

越乃塩

以前このブログで紹介した与板産の塩ができました。

前は不純物が多く商品としては販売は無理と思っていましたが、今では不純物が混じっていない綺麗な塩になりました。

 

『越乃塩』という名前がつけられています。

越乃湯の源泉（強塩冷鉱泉）を平釜で濃縮し湯煎にて結晶させて乾燥した塩です。
特上品が100gで500円、上品が150gで500円です。

普通の精製塩に比べると、角の無いしょっぱさ？と言うか、しょっぱさの奥のほうに何かあると言った感じです。

 

 

越乃湯　

この温泉の開湯は明治23年(1890年)。

帝国石油が石油掘削した際に、石油の代わりに鉱泉が湧出。

県内最高濃度の塩水の鉱泉です。

 

 

財布を購入

新しい財布を買いました。

シンプルでステッチが手作り感があっていいかなと・・・？（既製品ですが）

 

980円なり

 

雪への備え

これから雪のシーズンです。

本格的な雪が降る前に業者さんが『消雪パイプ』の点検です。

 

なぜ点検するか？

それは、冬以外は使用しないためパイプの穴に砂や小石が詰まってしまうから！

その詰まりを針金のような細い棒で一つ一つ突いて行きます。

 

雪国の人なら知っていると思いますが、雪の無い地方の人は『消雪パイプ』は知らないかな？

道の真ん中に井戸水の出るパイプが伏せてあり、ポンプでくみ上げて道の雪を溶かす装置です。

長岡が発祥の地だそうです。

 

しかし近年、地下水の汲み上げ過ぎで地盤沈下が起こり問題になっています。