しょうゆおこわ（醤油赤飯）

長岡市近辺では赤飯といったら『しょうゆおこわ（醤油赤飯）』です。

 

当たり前に食べていたのに、全国的にも珍しいみたいですね。

 

何時ぞやの「秘密のケンミンshow」で初めて知りました。

 

 

埼玉に住む従兄弟が今日結婚式をするというので、婆さんが作って埼玉まで持って行きました。

（披露宴によばれているので）