黄金きのこ

 

先日、知人の方より頂いた『黄金のきのこ』です。

 

きのこ自体をもらったのではなく、菌床ブロックというキノコの生える培地を頂きました。

 

このブロック（培地）を日陰に置いて数日すると『黄金のキノコ』がニョッキリ生えてきます。

 

この『黄金のキノコ』の本当の名前は『タモギタケ』と言うらしいです。

 

この『タモギタケ』、免疫機能を高めるB-Dグルカンが豊富に含まれています。

 

コレステロール・血糖値の低下、ガン予防にも効果が期待されています。

 

また繊維質も大変に多く含まれ、便秘の解消にも効果があります。