新・蛍の深い杜の平凡な日々

三華

長岡市古正寺にある『三華』に行ってきました。

一口スープを飲んで「体に優しい感じ」って言ったらいいかな？

脂っこくなく、どちらかと言うと薄口で、年をとった私の体にあっているような味です。

チャーシューは箸で掴むとホロホロと崩れる程の柔らかさです。

 

妻は絶賛しておりました。

私もそんなに嫌いではない感じです。

どちらかと言うと好きかな。

 

　私は『しょうゆラーメン』

 

妻は『うず潮ラーメン』

肉拉麺SEN （長岡古正寺店）

最近長岡にできたばかりの店、『肉拉麺SEN』に行ってきました。

混むのがいやだったので、11時半前に到着しました。

時間が早かったので店には2人のお客しか居ませんでした。

 

初めての店だったので無難に『拉麺　大盛り』、妻は『肉拉麺』を注文。

味は・・・。

不味いとは言いませんが、私の口には合わない味でした。

魚粉系でしょっぱく、魚粉の味が強すぎて他の味がわかりません。

魚粉は最近の流行なんでしょうか？

 

ラーメン屋には珍しい「あげだま」「黒七味」「生姜」などが置いてあり、水の中にはレモンが入っていて、ほのかにレモンの香りと味がします。

なかなか面白い調味料がそろっては居ますが・・・。

でも一度行ったらもういいかな？

並んでまで食べたいとは思いません。

 

ここのラーメンが原因かはわかりませんが、妻と私の腹の調子が悪くなり大変苦しみました。

体が受け付けないのかな？

 

☆×2