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阪急御影駅近くにある『御影 高杉 御影本店』。
看板シェフの後継者難で、御影本店は8月31日に閉店と知って、8月最後の週末に訪れました。
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そごう神戸店では9月中旬から下旬、西宮阪急(西宮市)は同30日に閉店。
 
行列だと聞いていたので、朝7時半に到着して1巡目に入店するコトができました。
10時の開店時間には200人近く並んでいたんじゃないかな(≧∇≦)
凄まじい行列にビックリ・・
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テラス席に案内していただきました

注文したのは、本店限定のミルフィユ・オ・フリュイ。
みなさん、最後にもう一度〜という声が多い中、私はいただくの初めてで
このフォルム、美しすぎですねー
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まず、1番上のパイの風味を味わいました。
めっちゃサクサク!!

酸味のあるイチゴとサクサクのパイとしっとりと上品で甘すぎないカスタードクリームがひとつになって、絶品のお味

ショーケースにはケーキがずらり。
おうちでゆっくり食べようとテイクアウトしました〜
イメージ 4

どこから見ても完璧な苺のショートケーキがダントツに美味しくて!!
口当たりが軽いので何個でも食べれそう()
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閉店は本当に残念
でも、この味に出会えてよかったです

この記事に

  • みじんこさん、こんばんは。
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/9/30(土) 午後 8:42

    返信する
  • hiroさん、こんばんは。
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/9/30(土) 午後 8:42

    返信する
  • かけさん、こんばんは。
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/9/30(土) 午後 8:43

    返信する
  • フォルテさん、こんばんは。
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/9/30(土) 午後 8:43

    返信する
  • ぷくさん、こんばんは。
    週にせめて1日はがっつり寝る日も必要ですよー!
    お疲れは取れましたでしょうか(*^-^*)

    まさかお店もココまでの行列は想定していなかったかも
    遠方からもたくさんいらしていたようですよ。
    最後にお別れができてよかったです♡
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/9/30(土) 午後 8:58

    返信する
  • kura2さん、こんばんは。
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/9/30(土) 午後 8:59

    返信する
  • 通好みさん、こんばんは。
    おっしゃるように後継者難は自営業者の悩みで。
    人手不足で若手を育てていくことも
    これからさらに難しくなるでしょうね・・。

    こねこ

    2017/9/30(土) 午後 9:25

    返信する
  • こんばんは--

    閉店するんですか--
    美味しそうなのに残念ですね〜

    ぽち

    長州人のんた

    2017/9/30(土) 午後 10:54

    返信する
  • 顔アイコン

    こんばんは!

    高杉さんはshockですね…。

    私も神戸スィーツ巡りでミルフィーユ食べたこと懐かしく思い出されます。

    高杉さんのケーキを受け継いだ人がどこかでお店出されたりするのでしょうかね。

    とても美味しそうなだけにン残念です。
    しかし、凄い人だったのですね(*´▽`*)

    papetto100

    2017/10/1(日) 午前 2:09

    返信する
  • pa2*****さん、こんばんは。
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/10/1(日) 午後 10:47

    返信する
  • 長州人のんたさん、こんばんは。
    ファンも大勢いたのに
    閉店は本当に残念・・
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/10/1(日) 午後 10:51

    返信する
  • ぱぱりんさん、こんばんは。
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/10/1(日) 午後 10:52

    返信する
  • 2330の内緒さん、こんばんは。
    ゲスブへご訪問させていただきますね!
    お気遣いありがとうございます(*^-^*)

    こねこ

    2017/10/1(日) 午後 10:58

    返信する
  • papetto100さん、こんばんは。
    papetto100さんもミルフィーユ召し上がったコトあるんですね!
    ココまでの行列になるとは(≧∇≦)
    優雅にゆったりといただけるお店だったのに
    最後は慌ただしく閉店になってしまった感じでした💦
    本当に残念です〜
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/10/1(日) 午後 11:03

    返信する
  • あやぴさん、おはようございます。
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/10/2(月) 午前 7:17

    返信する
  • なないろ小町さん、こんばんは。
    ナイスありがとうございます☆

    こねこ

    2017/10/2(月) 午後 8:12

    返信する
  • 「特別な日の御影高杉」だったので、残念ですよね〜

    くろねこ

    2017/10/2(月) 午後 9:04

    返信する
  • くろねこさん、こんばんは。
    みなさん、特別な日の御影高杉という方が多かったようですが、くろねこさんもそうだったのですね。
    私は最初で最後になってしまいましたが
    優雅な雰囲気の中でいただくケーキは最高でした

    こねこ

    2017/10/2(月) 午後 9:27

    返信する
  • 顔アイコン

    わ〜すごい行列!!
    ものすごい人気店だったのが伝わってきます。
    後継者難というのは色んな職人さんの中で深刻な問題になっていますね。
    巧みな技に関心を持つ若者が増えてほしいです。

    かず

    2017/10/3(火) 午前 0:11

    返信する
  • かずさん、こんばんは。
    すごい行列でしょ(≧∇≦)
    閉店と知ってみなさん駆けつけたようで・・。
    私も何か巧みな技を身につけたいものです(笑)

    こねこ

    2017/10/3(火) 午後 10:35

    返信する

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