山中教授が神戸で語るiPS細胞の未来＆「味覚の世界一周クルーズ」バイキング☆

昨日は、神戸新聞松方ホールで開催された『神戸から拓く iPS細胞の未来』のシンポジウムへ行ってきました。

神戸新聞創刊１２０周年を記念した講演会で、抽選に当たりました

講演は

①山中伸弥教授　京都大学iPS細胞研究所所長

iPS細胞が拓く新しい医学

②万代 道子　副プロジェクトリーダー　理化学研究所生命機能科学研究センター網膜再生医療研究開発プロジェクト

iPS細胞を用いた網膜疾患の治療開発

③池谷 真　准教授　京都大学iPS細胞研究所

iPS細胞を用いた進行性骨化性線維異形成症の創薬研究

はじめに、約１時間山中教授のお話を伺いました。

iPS細胞

よく耳にしますが、一体どういうものなのかをわかりやすく説明していただきました。

ほぼ無限に増殖できて、様々な細胞になることができます。

いわゆる再生医療ですが、患者自身の細胞を使うと再生医療に約１年かかって、費用は数千万円〜１億円。

多くの時間と費用がかかります。

そこで、５００人〜１０００人にひとりといわれる他人に移植しても拒絶反応が起こりにくい「スーパードナー」からiPS細胞を作成してストックしておいて、治療への活用を目指しています。

現在３名いて、日本人の３２％をカバーできるそうですよ。

このiPS細胞を顕微鏡で観察させていただきました

これは貴重な体験

現在、少しずつ治験が進んでいますが、一般に普及するまでには１０年、それ以上かかります。

安全性、効果、研究を支えるため雇用や資金など、課題は山積み。

研究の力で病気を克服する

今は治せない病気もiPS細胞を用いた新しい医療で１日でも早く治せる日がきてほしいですね！

この後、神戸メリケンパークオリエンタルホテルへ。

平日の夕方に外食する機会は滅多にないので、平日ならではの特典があるお店がないかなぁと探したら、神戸メリケンパークオリエンタルホテルのディナービュッフェが９月限定、平日限定、１７時限定でなんと２,４００円！

通常だと平日２,９７０円、土日は４,０３９円。

これは超お得〜と予約しました

レストランは、３Ｆのサンタモニカの風。

店内は開放感あふれる雰囲気〜

潮風を感じながらのオープンテラスも素敵

世界のごちそうに出会える「味覚の世界一周クルーズ」がテーマでメニューは月替わり。

９月はオーストラリア・ニュージーランドへの旅

実演メニューは、

骨付きラムのハーブロースト　温野菜添え（ニュージーランド）

白身魚の香草フリット&チップスのシーズニング（オーストラリア）

ホワイトベイトフリッター（ニュージーランド）やルーミートのボロネーゼ（オーストラリア）などいろいろ〜。

ムール貝のワイン蒸しが美味しかったので、おかわり！

サラダはトッピングの種類が豊富で、ベーコンとオレンジ、揚げワンタンをトッピング

珍しいお料理はあったけど、期待しすぎたのか味はフツーでした

デザートももうひとつという印象・・。

サラダが一番美味しかったと私も夫も同意見でした

お腹いっぱいになったけど、以前ほどバイキングは食べれなくなったなぁ・・

最先端のiPS研究のお話を伺って、お腹いっぱい食べて、有意義な一日でした