さばトラななちゃんのさばカレー

福井県小浜市へ行ったときに見つけた『さばトラななちゃんのさばカレー』（７００円）。

さばトラななちゃん

福井県小浜市の公認キャラクターで、ポケットに入っているのは、大好物のへしこ鯖なんだって(≧∇≦)

さばトラななちゃんのさばカレーは、小浜水産高校（現若狭高校）の生徒がさばを使ったカレーを発案。

ホテルアーバンポートがホテルの総料理長が監修して製品化になったそうです。

使用しているさばは、生のさばではなく、福井缶詰㈱の鯖味付缶詰。

知る人ぞ知る人気のさば缶のようですね(≧∇≦)

カレーに鯖ってどうなんだろう〜

味噌は合うけどね(笑)

大きな鯖がごろっと２切れ。

鯖はやわらかく煮込まれていて、鯖の美味しさを生かしたちょっと酸味があるカレーかな。

辛さは３で、ちょうどいい感じ。

もう少したくさん鯖が入っているとうれしいなぁヾ(≧∇≦*)〃