菓匠 清閑院〜風鈴

毎日暑い日が続きますね

 

こんなときにいただきたいのが、涼を感じる和菓子。

 

菓匠 清閑院の和風ゼリー『風鈴』をご紹介します

風鈴の形をした和風ぜりぃの中には、寒天と、みかん、あんずの果肉を閉じ込めています。

華やかな色合いが綺麗〜

生地は爽やかなレモン風味で、切子模様に見立てたフルーツも美味しくて。

 

見た目も味も涼しげな気分を味わえました

 

みなさまにも涼が届きますように〜〜

夏バテしないようご自愛くださいね。